امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف روزانه قارچ پخته
#1

[عکس: photo-shiitake-mushroom.jpg]


طی انجام یک تحقیق جدید مشخص شد که مصرف قارچ شیتاکه پخته (shiitake mushroom) به صورت روزانه می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

این تحقیق جدید که در دانشگاه فلوریدا انجام شد نشان داد که خوردن 4 اونس قارچ به صورت روزانه عمکرد سلولهای gamma delta T-cells را بهبود داده و پروتئین های التهابی را کاهش می دهد.




برای اینکه این تحقیق اثبات شود، شرکت کنندگان نباید گیاه خوار می بودند. همچنینقبل از تحقیق از نوشیدن چای، مصرف آنتی اکسیدان یا پروبیوتیک منع شدند. و در طول دوره انجام آزامایش نباید هر روز بیشتر از 7 واحد میوه و سبزی مصرف می کردند.

پروفسور Sue Percival توضیح می دهد : محدودیت های رژیم غذایی از جمله فیبر، چای و پروبیوتیک به سیستم ایمنی بدن کمک می کند، به همین دلیل محققان نمیخواستند با افرادی آزمایش را انجام دهند که سیستم ایمنی قوی داشتند.
این تحقیق در مجله the Journal of the American College of Nutrition منتشر شده است.
آمدن ' بودن ' شدن ' رفتن
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پیامدهای جدی کم آبی بدن صنم بانو 0 111 ۲۲-۱۱-۹۶، ۰۶:۵۲ ب.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو
  مضرات مصرف چای داغ برای برخی افراد صنم بانو 0 103 ۱۸-۱۱-۹۶، ۰۹:۴۸ ب.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو
  روغن حیوانی مصرف نکنید صنم بانو 0 104 ۱۵-۱۱-۹۶، ۰۹:۳۵ ق.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان