امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سوغات شیراز
#1
شیراز به دلیل باغ‌ها و گلستان‌های فراوانی که در شهر و خارج از آن وجود دارد، شهر عرقیات محسوب می‌شود. در شهر شیراز بهترین و تازه‌ترین عرقیات که هرکدام علاوه بر طعم، خواص دارویی و درمانی ویژه‌ای نیز دارند تهیه می‌شود. از مهم‌ترین این عرقیات می‌توان به عرق بیدمشک، نسترن و عرقیات دو آتشه شیراز اشاره کرد. آبلیمو از دیگر تولیدات مهم و برجستهٔ شیراز است. باغات مرکبات به ویژه لیمو در شیراز باعث شده که آبلیموی شیراز چه از لحاظ گستردگی تولید و چه از لحاظ طعم و مزه در ایران در رتبهٔ اول قرار گیرد. سالاد شیرازی نامی است که در سراسر شهرهای ایران شناخته شده‌است. این سالاد با خوردکردن و ترکیب پیاز، خیار و گوجه فرنگی بدون استفاده از کاهو تهیه می‌شود و با آب نارنج تازه یا کمی آبلیمو یا آبغوره و نمک و نعنای خشک (به صورت پودرشده) تهیه می‌شود. فالوده شیرازی نیز از دیگر خوردنی‌های شیراز است. کلم پلوی شیرازی، شکرپلو، آش سبزی، کلوچه و مسقطی، ترحلوا، آش کارده، نان یوخه و نان شیری از دیگر خوراکی‌های خاص شیراز است.[۱]
بازی بازی با دل ادمم بازی؟
پاسخ
سپاس شده توسط:
#2
سوغات شیراز چیست

[عکس: shiraz.jpg]

در این مطلب در مورد سوغات شیراز به تفضیل صحبت خواهیم کرد. یکی از بزرگترین دغدغه هایمان هنگام بازگشت از سفر ، خرید سوغاتی برای اقوام و آشنایان است تا بدانند که به یاد آن ها بوده ایم. در این بخش می خواهم شما را با سوغاتی های شیراز آشنا کنم ، تا چنانچه سفری به این شهر زیبا داشتید دچار سردرگمی برای تهیه سوغات نشوید.صنایع دستی شیراز با ارزش ترین سوغاتی است که میتوانیم تهیه کنیم ، مانند خاتم کاری ، گلیم ، قالی و قالیچه ، گبه ، منبت کاری و … از صنایع دستی که بگذریم ، مسقطی ، بهارنارنج ، خرما ، لیمو و آبلیمو ، عرقیات و فالوده شاخص ترین سوغاتی های شیراز هستند. که در ادامه شرح مختصری را بیان می کنم.از جمله دیگر سوغاتی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
  • کلوچه
  • نان یوخه شیراز
  • نان فسا
  • پرتقال داراب
  • رب انار ارسنجان
  • آبغوره

مسقطی شیراز
[عکس: masghati-shiraz.jpg]
یکی از معروفترین شیرینی های ایرانی که نوعی حلوا هم محسوب می شود ، مسقطی شیراز است. در سفره نوروزی ایرانیان ، بخصوص بخش های جنوبی کشور مسقطی جایگاه ویژه ای دارد و بعنوان یک دسر خوشمزه میتوان از آن یاد کرد. مسقطی شیراز انواع ویژه ای دارد که محبوب ترین آن مسقطی لارستان می باشد. ماده اصلی تهیه این شیرینی خوشمزه ، نشاسته است که در هضم غذا بسیار موثر می باشد. مسقطی در رنگ ها و طعم های مختلف همچون زرشکی ، گل محمدی ، زعفرانی ، پسته ای و … عرضه می شود. که از نظر من خوشمزه ترین آن زرشکی است.
لیمو و آبلیمو شیراز
[عکس: limo-shiraz.jpg]

وجود باغ های مرکبات در استان فارس سبب شده که این استان سهم به سزایی در تامین لیموی مورد نیاز کشور و صادرات داشته باشد. در این میان جهرم در کشت لیمو ترش سرآمد است. برداشت این محصول از نیمه دوم شهریور تا پایان اردیبهشت ماه ادامه دارد. لیمو را به روش های مختلفی میتوانیم نگهداری کنیم مثل آبلیمو ، لیمو خشک ، اسانس و …، که رایج ترین آن آبلیمو است.لیمو مکمل مناسبی بعنوان یک چاشنی مفید و خوشمزه در سفره های ایرانی است ، که به صورت تازه یا آب آن استفاده میشود. لیمو و آبلیمو علاوه بر طعم عالی که به غذا می دهند خواص درمانی متعددی دارند. آبلیمو منبع غنی ویتامین c است که یکی از مهم ترین خواص آن این است که سبب شفافیت پوست می شود. عمده ترین سوغات شیراز آبلیمو است. اگر سفری به این شهر داشتید از خرید آبلیمو فراموش نکنید.
عرقیات شیراز
[عکس: araqiat-shiraz.jpg]

وجود باغ ها و گلستان های فراوان در شیراز و حومه آن ، شیراز را به شهر عرقیات مشهور کرده است. عرقیات شیراز یکی از بهترین سوغاتی هایش محسوب می شود. هر کدام از این عرقیات طعم و خواص درمانی ویژه ای دارند. محبوب ترین آن ها عرق بیدمشک ، نسترن و دو آتش است. همچنین گلاب هم یکی از عرقیات تولید شده می باشد ، که گلاب میمند از شهرت خاصی برخوردار است.عرق گیری از گیاهان مختلف ، در شیراز انجام می شود. به این صورت که عصاره ی معطر گل و گیاهان توسط دستگاه ، تقطیر می شود. از عطر و عرق بدست آمده برای معطر کردن شیرینی ها ، غذا ها و شربت ها در مراسمات و همچنین خوشبو کردن هوا و تهیه داروهای گیاهی و سنتی استفاده می کنند.شیرازی ها تمایل زیادی به استفاده از عرقیات بجای نوشیدنی های صنعتی دارند ، چنانچه سفری به شیراز داشتید توصیه می کنم از عرقیاتش که کاربردهای بسیاری دارند ، خریداری کنید.
بهارنارنج شیراز
[عکس: baharnarenj-shiraz.jpg]

آب و هوای مناسب شیراز ، باعث شده تا درختان نارنج را به وفور ببینید. اگر فصل بهار ، مخصوصاً اردیبهشت به شیراز سفر کنید عطر بهارنارنج حال هوای خاصی را پدید آورده است. بهارنارنج شهر شیراز زبانزد خاص و عام است.بهار نارنج ، شکوفه نارنج از خانواده مرکبات است که در عطر سازی و ساختن اسانس استفاده می شود. خواص دارویی بسیاری دارد ، که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:آرامش بخش ، ضد هیجانات ، اشتهاآور ، ضد سرفه ، تنظیم تپش نامنظم قلب ، کاهش میگرن و سردردهای عصبی ، کنترل تشنج و حمله های قلبی و مهمترین آن ها تاثیر روی سیستم عصبی بدن است.اگر مشکل کم خوابی دارید ، حتما پیش از خواب مقداری چای یا عرق بهارنارنج بنوشید.فراورده های متعددی مانند چای بهارنارنج ، شربت بهارنارنج ، مربا ، عرق بهارنارنج ، عطر و اسانس از آن میتوان تهیه کرد.به نظر من بهترین سوغات شیراز که می توانید تهیه کنید بهارنارنج است، چون این شهر معروف به شهر بهارنارنج می باشد.
فالوده شیراز
[عکس: falude-shiraz.jpg]

فالوده شیراز در سراسر کشور معروف است ، کمتر کسی را میتوان یافت که آن را نشناسد. فالوده شیرازی به لطف لیمو ترش شیراز ، طعم بسیار عالی دارد. همچنین متناسب با سلیقه هر فرد با عرقیات مختلف ، آب آلبالو و دیگر میوه ها سرو می شود. از نظر بنده، خوردن یک کاسه فالوده بهمراه بستنی سنتی خالی از لطف نیست و طعم به یاد ماندنی دارد.در شیراز فالوده بصورت خشک شده هم عرضه می شود و می توانیم آن را خریداری کرده و به همراه خود ببریم.

منبع : نشاط آوران
پاسخ
سپاس شده توسط:
#3
شیراز



تعداد 25 صفحه در راستای معرفی جاذبه های گردشگری، جاهای دیدنی، اماکن مقدس و مذهبی، و امکانات توریستی و تفریحی شهر شیراز در آریا زمین ثبت شده است.

اگر یک جای دیدنی، اثر باستانی و تاریخی، تفریحگاه، مکان مقدس و زیارتگاه، جاذبه گردشگری و... در شیراز می شناسید که فکر می کنید خوب است سایر هم میهنانمان با آن آشنا شوند، همین حالا برای معرفی آن یک صفحه در آریا زمین بسازید و دانسته ها، تجربه ها، خاطرات و تصاویر خود از آن جای دیدنی، اثر باستانی و تاریخی، تفریحگاه، مکان مقدس و زیارتگاه، جاذبه گردشگری و... را با دیگران به اشتراک بگذارید!

صفحه ی معرفی شهر شیراز، با کلید واژه های
گردش در شیراز، مکانهای دیدنی شیراز، دیدنیهای شیراز، جاهای دیدنی شیراز، آثار باستانی شیراز، شیراز کجا بریم، صنعت توریسم در شیراز، گردشگری در شیراز، تفریح در شیراز، گشت و گذار در شیراز
برچسب خورده است.



مکان های دیدنی و جاذبه های گردشگری [b]شیراز [/B]

[عکس: kuvf80yk3vf9trgfw3sk77p9-tmb.jpg]
عمارت شاپوری


[عکس: b2hai37wsxcksgrqopagyjum-tmb.jpg]
خانه زینت الملوک


[عکس: 56jfdpfxnsmhyhtild7f3jd2-tmb.jpg]
آرامگاه خواجوی کرمانی


[عکس: 2u7ow2v6bdtttkimsc9dhnl7-tmb.jpg]
باغ جهان نما


[عکس: tz4gwd5oz57q7bef6m5ffkum-tmb.jpg]
عمارت کلاه فرنگی


[عکس: hxbm8478rsjselyjy1akf5a9-tmb.jpg]
دروازه قرآن


[عکس: d1l7nfevg5datzi5lhth6czj-tmb.jpg]
آرامگاه شاهچراغ


[عکس: 2km5u53f5e8uykgu8a6napaw-tmb.jpg]
مسجد نصیرالملک


[عکس: darv560d44b656apozqankp2-tmb.jpg]
مسجد عتیق شیراز


[عکس: 2mhm8ciq8uc7z45gf5shjf41-tmb.jpg]
نارنجستان قوام


[عکس: vd41jw30dlw9bnnccnn659oa-tmb.jpg]
حمام وکیل


[عکس: gd61xxx5gwqnvtdweemde3b2-tmb.jpg]
ارگ کریم خان زند


[عکس: miyklngijgn9thwcpkqaiju4-tmb.jpg]
بازار وکیل


[عکس: m6lkt7vz4jd544nesaxwzgnq-tmb.jpg]
مسجد وکیل


[عکس: fmg8j2qxtkmvutq44chqsqv7-tmb.jpg]
باغ عفیف اباد


[عکس: 33ztpco6h24aqldk3ptsqq88-tmb.jpg]
باغ دلگشا


[عکس: sogu667u8qjyjzmyiy7yiny0-tmb.jpg]
باغ ارم


[عکس: d1z1edirxkqaz9de7d3cjdyd-tmb.jpg]
سعدی شیراز


[عکس: 78pr6mjpjvpiwn4ie96dhcq2-tmb.jpg]
حافظیه

[عکس: dqjy71mn6oj5g2pxehyspjd8-tmb.jpg]
آرامگاه شاه چراغ
بازی بازی با دل ادمم بازی؟
پاسخ
سپاس شده توسط:
#4
وااای من عاشق فالودشم Tongue وای دلم خواست twol
ماهی مـُرده آب میخواهد چه کار ؟!
گاهی برای مهربانی هم دیر است ...!
پاسخ
سپاس شده توسط:
#5
اووووووووووفففففففففف
ما فالوده و عرقیاتمون معروفه کاکو والاxcvlxcvbxcvbxcvb
و دیگر آسمان را نخواهی دید...
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سوغات کرمان فائزه 2 0 2,154 ۱۵-۱۰-۹۴، ۰۷:۴۰ ب.ظ
آخرین ارسال: فائزه 2
  سوغات بوشهر فائزه 2 0 2,314 ۱۵-۱۰-۹۴، ۰۷:۳۸ ب.ظ
آخرین ارسال: فائزه 2
  سوغات مشهد فائزه 2 1 2,909 ۰۲-۱۰-۹۴، ۱۰:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: فائزه 2

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
9 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
sadaf (۰۱-۱۰-۹۴, ۰۶:۴۴ ب.ظ)، ~mahdis~ (۳۰-۰۳-۹۵, ۰۵:۲۶ ب.ظ)، ملکه برفی (۰۱-۱۰-۹۴, ۰۱:۲۴ ب.ظ)، Ar.chly (۰۷-۰۴-۹۵, ۰۲:۰۷ ب.ظ)، fatemeh . R (۱۰-۱۰-۹۴, ۰۸:۵۸ ب.ظ)، barooni (۰۵-۰۴-۹۵, ۰۲:۱۴ ق.ظ)، MAHYAR26 (۰۱-۱۰-۹۴, ۱۲:۴۶ ب.ظ)، فائزه 2 (۳۰-۰۳-۹۵, ۰۵:۵۷ ب.ظ)، fns4565 (۰۱-۱۰-۹۴, ۱۲:۱۴ ب.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان