امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه
#1
مجله سرآشپز: مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز
 
  • آرد (الک شده): یک و سه چهارم پیمانه (180 گرم)
  • روغن مایع: یک سوم پیمانه (50 میلی لیتر) + 1 ق چ
  • شکر: دوسوم پیمانه (100 گرم)
  • بیکینگ پودر: 2.5 ق چ
  • نمک: یک هشتم ق چ
  • شیر: سه چهارم پیمانه (120 میلی لیتر)
  • تخم مرغ: 1 عدد
  • کشمش: یک سوم پیمانه
  • پودر قند: 1 ق س
  • وانیل: یک دوم ق چ
 
[عکس: 1564053_849.jpg]
روش پخت
1. آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.
2. مخلوط آرد را الک کرده و وسط آن را گود کنید.
3. شیر، 1 پیمانه روغن مایع، تخم مرغ و وانیل را داخل کاسه ای دیگر با همزن دستی مخلوط کرده، بعد آن را وسط مخلوط آرد بریزید و با کمک لیسک به آرامی مخلوط کنید.
4. کشمش را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
5. قالب های مافین را با 1 قاشق چایخوری روغن مایع چرب کرده و مقداری آرد درون آن ها بپاشید.
6. دوسوم هر قالب را با مایه آماده شده پر کنید و روی آن ها مقداری پودر قند بپاشید.
7. قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد (تا در صورت استفاده از کپسول مافین نیازی نیست قالب را چرب کنید).
• در صورت تمایل می توانید یک دوم پیمانه گردو (خردشده) را جایگزین کشمش کرده و مافین گردویی تهیه کنید.
برای هر دردی دو درمان است:

سکوت و زمان
پاسخ
سپاس شده توسط:
#2
مرسی
درست کن بخوریم xcvl
من از روییدن خار سر دیوار دانستم
که ناکس کس نمی گردد بدین بالا نشینی ها
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه بورک خوشمزه mobina2020 0 835 ۲۵-۰۷-۰، ۱۰:۴۲ ق.ظ
آخرین ارسال: mobina2020
  طرز تهیه کیک فنجانی؛ آسان و خوشمزه صنم بانو 1 165 ۱۲-۰۶-۰، ۰۵:۳۸ ق.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو
  چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب صنم بانو 1 236 ۲۸-۰۵-۰، ۰۲:۳۷ ق.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
2 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
taranomi (۲۲-۱۱-۹۶, ۱۲:۱۱ ق.ظ)، author (۲۲-۱۱-۹۶, ۱۲:۱۷ ق.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان