موس شکلاتی

[hadis hpf]

مواد لازم برای 4 نفر :

[font=yekan !important]

[font=yekan !important]شکلات با طعم قهوه 200 گرم
کره یا مارگارین 30 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 3 قاشق غذا خور
ی خامه 100 میلی لیتر

[font=yekan !important]

[font=yekan !important]طرز تهیه : [/font]

[/font]

[font=yekan !important]1 - شکلات و کره را در ظرفی در بسته به مدت 4 دقیقه با توان 600 وات حرارت دهید . بعد آن را خوب با هم زن مخلوط کنید .
2 - زرده تخم مرغ ، شکر و 2 قاشق خامه را خوب هم بزنید و به مدت 45 ثانیه بدون در با توان 600 وات حرارت دهید . بعد آن را خوب هم زده و به مخلوط شکلات اضافه کنید . بگذارید مخلوط سرد شود .
3 - باقی خامه و سفیده تخم مرغ را حسابی بزنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید مخلوط را در 4 ظرف مناسب پر کنید و بگذارید در یخچال خوب خشک شود .
4 - با اشکال مختلف شکلاتی تزئین کنید . (مدت زمان لازم برای تهیه و پخت 20 دقیقه ).
منبع : آکا ایران

[/font]

[/font][/font]