۲۰-۰۹-۹۵، ۰۴:۵۰ ب.ظ
املت سيب زمينى وهويج
مواد لازم(براى ٣نفر)
١-دو عدد تخم مرغ
٢-دو عدد سيب زمينى متوسط(پخته)
٣-يك عدد پياز كوچك
٤-يك عدد هويج متوسط
٥-سه عدد گوجه
٦--روغن ،فلفل سياه ياقرمز،رب گوجه (با توجه به ذائقه)
ابتدا پياز وگوجه وسيب زمينى وهويج را رنده ى ريز مى كنيد.
در تابه بدون روغن براى چند دقيقه روى شعله ى متوسط قرار داده ،هم مى زنيد.
روغن را اضافه كرده(به مقدارى كه دوست داريد) و هم مى زنيد تا از قوام مواد رضايت پيدا كنيد.
فلفل وزردچوبه ونمك اضافه كنيد،در اخر تخم مرغها را اضافه كرده وهم بزنيد.
نوش جان
مواد لازم(براى ٣نفر)
١-دو عدد تخم مرغ
٢-دو عدد سيب زمينى متوسط(پخته)
٣-يك عدد پياز كوچك
٤-يك عدد هويج متوسط
٥-سه عدد گوجه
٦--روغن ،فلفل سياه ياقرمز،رب گوجه (با توجه به ذائقه)
ابتدا پياز وگوجه وسيب زمينى وهويج را رنده ى ريز مى كنيد.
در تابه بدون روغن براى چند دقيقه روى شعله ى متوسط قرار داده ،هم مى زنيد.
روغن را اضافه كرده(به مقدارى كه دوست داريد) و هم مى زنيد تا از قوام مواد رضايت پيدا كنيد.
فلفل وزردچوبه ونمك اضافه كنيد،در اخر تخم مرغها را اضافه كرده وهم بزنيد.
نوش جان