ایران رمان

پنیر خامه (نرم شده)

680 گرم

پنیر موزارلا (رنده شده)

450 گرم

پیاز کوچک - خرد شده

1 عدد

سس ورستر شایر

1 قاشق غذاخوری

جعفری (خرد شده)

1 قاشق غذاخوری

شیر

1 قاشق چای خوری

زیتون متوسط، رسیده و بدون هسته

8 عدد

بیسکوییت

به مقدار لازم

داخل یک کاسه بزرگ، 450 گرم پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، پیاز، سس ورستر شایر و جعفری را مخلوط کنید. داخل قالب پلاستیک شده قرار دهید و تمام شب داخل یخچال قرار دهید.

مخلوط پنیر خامه ای را از داخل قالب در بیاورید و از عرض نصف کنید و بعد حبه کنید. داخل بشقاب سرو قرار دهید.

داخل یک کاسه کوچک، شیر و باقیمانده پنیر خامه ای را مخلوط کنید تا یکدست شوند و روی حبه های پنیر قرار دهید و زیتون ها را به دو نیم تقسیم کنید و روی آن ها بچینید و با بیسکوییت سرو کنید.