ایران رمان

هفت سین سفره ای است که ایرانیان هنگام نوروز می آرایند. این سفره ممکن است روی زمین یا روی میز گذاشته شود. اعضای خانواده معمولاً لحظهٔ تحویل سال را در کنار سفرهٔ هفت سین می گذرانند. بعضی سفره را در مدت سیزده روز نوروز نگه می دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه را به آب می دهند.

سفرهٔ هفت سین منحصر به نوروز نیست و بعضی این سفره یا مشابهش را برای مراسم ازدواج یا شب چله تهیه می کنند.

به گفتهٔ دانشنامهٔ ایرانیکا، ملت های دیگری که با ایرانیان فرهنگ و سنت های مشترک دارند (مانند افغانان، تاجیکان، و ارمنیان) این سفره را حاضر نمی کنند و این سفره حتی بین کردها و زرتشتیان (که هر دو معمولاً از حافظان سنت های باستانی ایرانی بوده اند) نیز معمول نبوده است، هر چند اخیراً سفرهٔ هفت سین در میان زرتشتیان شهرنشین معمول شده است.

اجزای سفره هفت سین و نماد هایشان :