امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
******** آشپزی به زبان ساده ***********
#11
[عکس: cje371pwrb57k9y1fky0.jpg]
<< زیبرا کیک >>

طرز تهیه :

خمیر کیک وانیلی یا کیک ساده رو درست کنید.
خمیر را دو قسمت کنید.
یک قسمت را با 1 الی2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کنید و ظرف دیگه رو همونطور ساده رها کنید .

کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کنید .
به اندازه یک ملاقه بزرگ از مواد اصلی (غیر کاکائویی) بردارید و وسط قالب کیک بریزید.
یه ملاقه ی بزرگ از مواد کاکائویی بردارید و درون قالب و در مرکز مواد ساده بریزید.
این کار را اونقدر تکرار کنید تا کل مواد تموم بشه .


در این حالت ،پس از پخت و برش خوردن کیک شما مثل کیک من زیبرا از آب در میاد

اگر دوست دارید کیکتون نقش ابر و باد داشته باشه ،باید با نوک کارد یک یا دو بار به حالت رفت و برگشتی، روی مواد کیکتون نقش های نامنظم بندازید .
البته نه جوریکه کل موادتون هم زده بشه .
فقط نوک کارد رو روی مواد حرکت بدید تا رنگ ها با هم ترکیب بشن .


TongueTongueبه همین سادگی .به همین خوشمزگیTongueTongue

پاسخ
سپاس شده توسط:
#12
کالباس مرغ خونگی

صد درصد پیشنهاد میشه Tongue

مواد لازم :

گوشت مرغ بدون استخوان نیم کیلو

تخم مرغ 1 عدد

سیر 3 حبه

آرد گندم 3 قاشق غذاخوری

نمک و ادویه جات (جوزهندی-فلفل سیاه-زردچوبه-میخک-فلفل قرمز-آویشن) به میزان لازم



طرز تهیه :

گوشت مرغ را میکس کرده تا خمیری شکل شود .همه مواد فوق را به گوشت اضافه کرده و باز هم مخلوط میکنیم.مواد را در دو لایه سلفون رول میکنیم و بعد با اندازه دلخواه قسمت قسمت می کنیم (مثل دانه های سوسیس ) .بعد رول را در فویل آلومینیومی پیچیده و حدود نیم ساعت در آب جوش غوطه ور می کنیم تا کالاس بپزد.

بعد از خارج کردن از آب جوش و سرد شدن ,کالباس مرغتان را در فریزر نگهداری کنید.

طعمش عالیه.خودم این دستور رو تست کردم و راضیم ieir

پاسخ
سپاس شده توسط:
#13
پاستا برزیلی

مواد لازم:

پاستا پنه (200 gr)
كالباس گوشت(5 ورق)
خیارشور نگین شده(50 gr)
فلفل دلمه ای رنگی نگین شده (50 gr)
نخود فرنگی(100 gr)
ذرت شیرین(100 gr)
پنیرپیتزا(به میزان لازم)
سس كچاپ تند و نمك و فلفل و آویشن (به میزان لازم)
كره(50 gr)

طرز تهیه:
پاستا را در آب جوش همراه با نمك و روغن قرار داده تا كمی نرم(به اصطلاح آلدانته)شود سپس آن را آبكشی میكنيم
كره را در تابه انداخته تا آب شود سپس پاستا را در تابه ریخته و كمی تفت میدهیم و تمامی مواد به جز پنیرپیتزا و سس كچاپ تند را به پاستا افزوده و تفت میدهیم و در آخر سس و ادویه را به آن اضافه كرده و با پنیرپیتزا تزئین میكنیم و درب تابه را گذشته و به مدت 15 دقیقه با شعله بسیار كم پاستا را دم میدهیم تا پنیر روی آن آب شود
غذا آماده است ;-)

این غذا بینهایت ساده و خوشمزه اس
پیشنهاد میكنم حتما امتحانش كنید
هرگز به تو دستم نرسد ماه بلندم
اندوه بزرگیست چه باشی چه نباشی...
پاسخ
سپاس شده توسط:
#14

فلافل

مواد لازم :


(( 77 تا دونه حدود میشه با این دستور))

نخود نيم كيلو
سيب زميني رنده شده 1 عدد بزرگ يا دو عدد متوسط
تخم مرغ 2 عدد
پياز 2 عدد بزرگ
مغز نان همبري دو عدد
بيكينگ پودر 1 ق غ
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه:

خمير نون رو توي شير خيس بديد و بذاريد 10 دقيقه بمونه تا پف كنه.
نخود رو میکس کنید
پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید

همه مواد بالا رو با هم قاطی پاتی کنید تا خمیر فلافل به دست بیاد .اندازه یه گردو از مواد بردارید و در روغن داغ سرخ کنید

تجربه شخصی: زیره سیاه ، عطر خیلی خوبی به فلافلتون میده .. Tongue


عکسش هم امشب بعد از سرخ شدن فلافل ها واستون میزارم
[عکس: tongue.gif][عکس: tongue.gif][عکس: tongue.gif]
پاسخ
سپاس شده توسط:
#15
خوراک مرغ (من در آوردیهTongue)


(این دستور حداقل برای سه نفره)

مواد لازم :

  • سیب زمینی 3عدد متوسط
    پیاز 2عدد
    هویچ پخته 2عدد (نگینی هم خردش کنید)
    نصف سینه مرغ خرد شده(قبلا پخته باشه بهتره)
    فلفل دلمه ای یک عدد (البته دلبخواهه،اینم نگینی خردش کنید)
    رب گوجه فرنگی
    فلفل سیاه
    نمک و ادویه
    گلپر
    ویشن


طرز تهیه :
سیب زمینی هارو خلال کنید و سرخ کنید و بهش ادویه و نمک و فلفل سیاه بزنید، جدا بزاریدش کنار ، توی تابه خیلی کم روغن بریزید و پیازهارو سرخ کنید ، بعد از اینکه پیاز ها طلایی شدش مرغ رو اضافه کنید و سرخ کنیدش ، مرغ هاکه سرخ شدن هویچ رو اضافه کنید ،بعد از پنج دقیقه فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و در تابه رو ببنید بعد از اینکه فلفل دلمه ای ها نرم شد سیب زمینی قبلا سرخ شده رو اضافه کنید به مواد رب بزنید و هم بزنیدش و گلپر و اویشن رو هم اضافه کنید در تابه رو باز بزارید و بعد ده دقیقه نوش جان کنید.


پ ن :(میتونید قارچ هم بریزید ولی چون خودم دوست ندارم بدون قارچش رو توضیح دادمTongue)


پ ن 2 :بخاطر اینکه غذا رنگ خوشگلتری پیدا کنه میتونید کنسرو ذرت هم بریزید توش البته همینجوریشم رنگش خیلی خوشگل میشه
Tongue
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سن یادگیری زبان انگلیسی برای کودک damoon 0 151 ۱۶-۰۱-۰، ۱۰:۵۴ ق.ظ
آخرین ارسال: damoon
  سبزه عید ۹۷، امسال مدرن و ساده تزیین کنید! صنم بانو 4 249 ۲۸-۱۲-۹۶، ۰۳:۱۰ ب.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو
  مدل موهای ساده‌ی ۵ دقیقه‌ای صنم بانو 4 260 ۱۹-۱۱-۹۶، ۰۹:۲۷ ق.ظ
آخرین ارسال: صنم بانو

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
43 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
admin (۱۴-۰۶-۹۵, ۰۱:۰۶ ب.ظ)، sadaf (۱۳-۰۷-۹۵, ۰۷:۲۴ ب.ظ)، ~ MoOn ~ (۲۲-۰۷-۹۵, ۰۳:۳۰ ب.ظ)، hadis hpf (۲۹-۱۰-۹۵, ۱۱:۰۱ ب.ظ)، نويد (۱۹-۰۶-۹۵, ۰۹:۲۹ ب.ظ)، خانوم معلم (۰۹-۰۷-۹۵, ۰۸:۱۳ ب.ظ)، Mahdiye (۱۴-۰۶-۹۵, ۰۶:۵۴ ب.ظ)، • Niha • (۰۵-۰۹-۹۵, ۰۳:۲۷ ق.ظ)، asi_0098 (۲۰-۰۶-۹۵, ۰۱:۲۹ ب.ظ)، آیداموسوی (۰۵-۰۷-۹۵, ۰۲:۳۲ ب.ظ)، revota1999 (۲۸-۰۷-۹۵, ۱۲:۱۹ ب.ظ)، janan. (۲۶-۰۷-۹۵, ۰۲:۴۶ ق.ظ)، برف سیاه (۱۶-۰۶-۹۵, ۰۱:۲۸ ق.ظ)، عسل6 (۲۷-۰۶-۹۵, ۰۳:۴۳ ب.ظ)، golijoon (۲۰-۰۶-۹۵, ۱۲:۴۵ ب.ظ)، محـmahyaـیا (۱۹-۰۶-۹۵, ۱۰:۱۸ ب.ظ)، ariel (۲۳-۰۸-۹۵, ۰۱:۵۶ ب.ظ)، ثـمین (۰۸-۱۲-۹۵, ۰۴:۴۶ ب.ظ)، maryamix (۱۵-۰۷-۹۵, ۰۹:۵۶ ب.ظ)، کوبان (۲۹-۰۷-۹۵, ۰۲:۱۰ ب.ظ)، AsαNα (۲۷-۱۰-۹۵, ۱۰:۰۲ ق.ظ)، ft.samadi (۰۷-۰۷-۹۵, ۰۳:۳۴ ب.ظ)، hananee (۲۹-۰۶-۹۵, ۰۶:۱۸ ب.ظ)، Tehran (۰۱-۰۸-۹۵, ۰۴:۳۷ ب.ظ)، ساحل آرام (۱۲-۰۸-۹۵, ۰۵:۱۸ ب.ظ)، _AYNAZ_ (۲۱-۰۶-۹۵, ۱۱:۳۴ ب.ظ)، مینوشی (۳۰-۰۶-۹۵, ۰۴:۰۲ ب.ظ)، یاس ارغوان (۱۹-۰۶-۹۵, ۱۱:۵۶ ب.ظ)، mz_48 (۱۲-۰۸-۹۵, ۱۰:۳۶ ب.ظ)، گلمن (۰۹-۰۸-۹۵, ۰۱:۵۶ ب.ظ)، lara (۲۱-۰۶-۹۵, ۰۵:۳۳ ب.ظ)، Sareh.gh (۱۴-۰۸-۹۵, ۱۲:۵۶ ق.ظ)، مهدي (۰۳-۰۷-۹۵, ۰۵:۰۱ ب.ظ)، somagh (۲۷-۰۶-۹۵, ۰۴:۵۳ ب.ظ)، d.ali (۲۲-۰۹-۹۵, ۰۷:۳۵ ق.ظ)، fateme.A (۰۵-۰۹-۹۵, ۰۳:۲۵ ق.ظ)، ایلیا۹۲ (۲۸-۰۷-۹۵, ۰۵:۱۱ ب.ظ)، .AtenA. (۰۴-۱۱-۹۵, ۰۲:۲۳ ق.ظ)، Land star (۱۸-۱۲-۹۵, ۰۳:۳۵ ب.ظ)، میثم 7 (۰۸-۰۹-۹۵, ۰۷:۳۳ ب.ظ)، الهه مهدی (۰۸-۱۱-۹۵, ۰۵:۱۴ ب.ظ)، دختربابام (۲۲-۰۹-۹۵, ۱۱:۴۳ ق.ظ)، •Vida• (۱۹-۰۹-۹۵, ۱۰:۳۲ ب.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان