<![CDATA[ایران رمان - تغذیه و خواص مواد غذایی]]> http://forum.iranroman.com/ Mon, 17 Aug 2026 15:43:25 +0000 MyBB <![CDATA[خواص شگفت انگیز چیپس میوه خشک برای سلامتی]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C Thu, 10 Apr 2025 08:41:47 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C [عکس: properties1-dried2-fruit-chips-1.jpg]
خواص شگفت انگیز چیپس میوه خشک برای سلامتی
 


چیپس میوه خشک؛ میان وعده ای سالم یا پُرکالری؟
در این مقاله با فواید چیپس میوه خشک آشنا می شوید. چیپس میوه خشک یکی از بهترین گزینه ها برای میان وعده های سالم و مغذی است که علاوه بر طعم خوشایند، دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشد. این میان وعده طبیعی، بدون مواد افزودنی مضر، می تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم باشد.
خواص چیپس میوه خشک: یک میان وعده سالم و مغذی
چیپس میوه خشک یک میان وعده سالم، خوشمزه و مغذی است که می تواند در رژیم غذایی روزانه جایگاه ویژه ای داشته باشد. این محصول با تأمین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های لازم، به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کرده و جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم محسوب می شود. با انتخاب انواع طبیعی و بدون افزودنی های مضر، می توان از تمام فواید این خوراکی لذیذ بهره مند شد. این میان وعده ها علاوه بر طعم دلپذیر، دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن است. این میان وعده جایگزینی عالی برای تنقلات ناسالم بوده و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. در این مقاله به بررسی خواص چیپس میوه خشک و مزایای آن برای سلامتی می پردازیم.
 
۱. حفظ ارزش غذایی میوه ها
میوه های خشک شده، اگر به روش صحیح و بدون افزودن شکر یا مواد نگهدارنده تهیه شوند، بسیاری از مواد مغذی موجود در میوه های تازه را حفظ می کنند. فرایند خشک کردن باعث کاهش میزان آب در میوه شده اما ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر آن ها همچنان باقی می مانند.
 
۲. سرشار از فیبر
فیبر موجود در چیپس میوه خشک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری می کند. همچنین فیبر بالا می تواند باعث افزایش احساس سیری شده و به کنترل وزن کمک کند.
 
۳. منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی
میوه های خشک سرشار از ویتامین های مهم مانند ویتامین C، ویتامین A و گروه ویتامین های B هستند. همچنین مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن در آن ها یافت می شود که نقش حیاتی در حفظ سلامت بدن دارند.
 
۴. انرژی زا و مناسب برای ورزشکاران
چیپس میوه خشک یک منبع عالی از کربوهیدرات های طبیعی است که می تواند به عنوان یک میان وعده انرژی زا برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، استفاده شود.
 
۵. تقویت سیستم ایمنی
آنتی اکسیدان های موجود در میوه های خشک، مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
 
۶. بهبود سلامت قلب
مصرف میوه های خشک مانند زردآلو، کشمش و انجیر به دلیل داشتن فیبر بالا و چربی های سالم می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ سلامت قلب کمک کند.
 
۷. کنترل قند خون
برخی میوه های خشک مانند زغال اخته و آلو دارای ترکیباتی هستند که می توانند سطح قند خون را تنظیم کنند. البته افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف آن ها اعتدال را رعایت کنند و از انواع بدون شکر افزوده استفاده نمایند.
 
۸. بهبود سلامت پوست و مو
ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در میوه های خشک به افزایش تولید کلاژن کمک کرده و باعث حفظ سلامت و جوانی پوست می شوند. همچنین ویتامین A و آهن موجود در این میوه ها به تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن کمک می کند.
 
۹. جایگزین سالم برای تنقلات ناسالم
چیپس میوه خشک یک گزینه سالم و طبیعی برای جایگزینی با چیپس های سرخ کرده و تنقلات مضر محسوب می شود. این میان وعده بدون چربی های اشباع و افزودنی های مضر، انتخابی عالی برای کودکان و بزرگسالان است.
 
۱۰. افزایش عمر مفید و ماندگاری بالا
بر خلاف میوه های تازه که مدت کوتاهی قابل نگهداری هستند، چیپس میوه خشک عمر مفید بیشتری دارد و می توان آن را برای مدت طولانی در دمای محیط یا یخچال نگهداری کرد. این ویژگی باعث می شود که به راحتی قابل حمل و مناسب برای سفرهای طولانی باشد.]]> [عکس: properties1-dried2-fruit-chips-1.jpg]
خواص شگفت انگیز چیپس میوه خشک برای سلامتی
 


چیپس میوه خشک؛ میان وعده ای سالم یا پُرکالری؟
در این مقاله با فواید چیپس میوه خشک آشنا می شوید. چیپس میوه خشک یکی از بهترین گزینه ها برای میان وعده های سالم و مغذی است که علاوه بر طعم خوشایند، دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشد. این میان وعده طبیعی، بدون مواد افزودنی مضر، می تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم باشد.
خواص چیپس میوه خشک: یک میان وعده سالم و مغذی
چیپس میوه خشک یک میان وعده سالم، خوشمزه و مغذی است که می تواند در رژیم غذایی روزانه جایگاه ویژه ای داشته باشد. این محصول با تأمین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های لازم، به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کرده و جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالم محسوب می شود. با انتخاب انواع طبیعی و بدون افزودنی های مضر، می توان از تمام فواید این خوراکی لذیذ بهره مند شد. این میان وعده ها علاوه بر طعم دلپذیر، دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن است. این میان وعده جایگزینی عالی برای تنقلات ناسالم بوده و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. در این مقاله به بررسی خواص چیپس میوه خشک و مزایای آن برای سلامتی می پردازیم.
 
۱. حفظ ارزش غذایی میوه ها
میوه های خشک شده، اگر به روش صحیح و بدون افزودن شکر یا مواد نگهدارنده تهیه شوند، بسیاری از مواد مغذی موجود در میوه های تازه را حفظ می کنند. فرایند خشک کردن باعث کاهش میزان آب در میوه شده اما ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر آن ها همچنان باقی می مانند.
 
۲. سرشار از فیبر
فیبر موجود در چیپس میوه خشک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری می کند. همچنین فیبر بالا می تواند باعث افزایش احساس سیری شده و به کنترل وزن کمک کند.
 
۳. منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی
میوه های خشک سرشار از ویتامین های مهم مانند ویتامین C، ویتامین A و گروه ویتامین های B هستند. همچنین مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن در آن ها یافت می شود که نقش حیاتی در حفظ سلامت بدن دارند.
 
۴. انرژی زا و مناسب برای ورزشکاران
چیپس میوه خشک یک منبع عالی از کربوهیدرات های طبیعی است که می تواند به عنوان یک میان وعده انرژی زا برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، استفاده شود.
 
۵. تقویت سیستم ایمنی
آنتی اکسیدان های موجود در میوه های خشک، مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
 
۶. بهبود سلامت قلب
مصرف میوه های خشک مانند زردآلو، کشمش و انجیر به دلیل داشتن فیبر بالا و چربی های سالم می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ سلامت قلب کمک کند.
 
۷. کنترل قند خون
برخی میوه های خشک مانند زغال اخته و آلو دارای ترکیباتی هستند که می توانند سطح قند خون را تنظیم کنند. البته افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف آن ها اعتدال را رعایت کنند و از انواع بدون شکر افزوده استفاده نمایند.
 
۸. بهبود سلامت پوست و مو
ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در میوه های خشک به افزایش تولید کلاژن کمک کرده و باعث حفظ سلامت و جوانی پوست می شوند. همچنین ویتامین A و آهن موجود در این میوه ها به تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن کمک می کند.
 
۹. جایگزین سالم برای تنقلات ناسالم
چیپس میوه خشک یک گزینه سالم و طبیعی برای جایگزینی با چیپس های سرخ کرده و تنقلات مضر محسوب می شود. این میان وعده بدون چربی های اشباع و افزودنی های مضر، انتخابی عالی برای کودکان و بزرگسالان است.
 
۱۰. افزایش عمر مفید و ماندگاری بالا
بر خلاف میوه های تازه که مدت کوتاهی قابل نگهداری هستند، چیپس میوه خشک عمر مفید بیشتری دارد و می توان آن را برای مدت طولانی در دمای محیط یا یخچال نگهداری کرد. این ویژگی باعث می شود که به راحتی قابل حمل و مناسب برای سفرهای طولانی باشد.]]> <![CDATA[آشنایی با 16 قارچ خوراکی که باید در آشپزخانه داشته باشید]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-16-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D8%AF Wed, 09 Apr 2025 11:37:24 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-16-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D8%AF ‌[عکس: 16-types-mushrooms-cooking-1.jpg]
قارچ ها برای پخت
 
16 نوع قارچ برای پخت غذا: انتخابی سالم و خوشمزه
در این مقاله به آشنایی با 16 نوع قارچ برای پخت غذا پرداخته‌ایم. قارچ‌ها جزء مواد غذایی محبوب و متنوع در آشپزی هستند که طعم و بافت منحصر به فردی به غذاها می‌بخشند. هر نوع قارچ ویژگی‌های خاص خود را دارد که می‌تواند در تهیه انواع غذاها، از پیش‌غذا تا اصلی و دسرها، مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله با انواع قارچ‌هایی که می‌توانند در پخت غذا مفید باشند، آشنا خواهید شد.
قارچ‌ها یکی از متنوع‌ترین مواد اولیه‌ای هستند که می‌توانید پیدا کنید، پر از طعم‌های خاکی که می‌توانند هر غذایی را متحول کنند. فراتر از طعم، قارچ‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که از سلامت کلی بدن پشتیبانی می‌کنند و برای قرن‌ها در طب سنتی استفاده شده‌اند. اما یک هشدار وجود دارد: همه‌ی قارچ‌ها خوراکی نیستند. بسیاری از انواع وحشی شبیه گونه‌های خوراکی هستند اما در صورت شناسایی نادرست می‌توانند سمی یا حتی کشنده باشند. همیشه بهتر است قبل از وارد شدن به دنیای قارچ‌های وحشی، خود را با اطلاعات کافی مجهز کنید یا با یک متخصص مشورت کنید.
 
خوشبختانه بسیاری از قارچ‌های خوراکی به راحتی در بازارها یا از طریق جمع‌آوری دقیق در دسترس هستند. در اینجا راهنمایی برای 16 قارچ شگفت‌انگیز آورده شده است که مصرف آن‌ها بی‌خطر است و می‌توانید آن‌ها را به غذاهای فوق‌العاده تبدیل کنید. با توجه به تنوع زیاد قارچ‌ها، درک طعم‌ها و بافت‌های آن‌ها می‌تواند مهارت‌های آشپزی شما را به سطح بالاتری برساند.]]> ‌[عکس: 16-types-mushrooms-cooking-1.jpg]
قارچ ها برای پخت
 
16 نوع قارچ برای پخت غذا: انتخابی سالم و خوشمزه
در این مقاله به آشنایی با 16 نوع قارچ برای پخت غذا پرداخته‌ایم. قارچ‌ها جزء مواد غذایی محبوب و متنوع در آشپزی هستند که طعم و بافت منحصر به فردی به غذاها می‌بخشند. هر نوع قارچ ویژگی‌های خاص خود را دارد که می‌تواند در تهیه انواع غذاها، از پیش‌غذا تا اصلی و دسرها، مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله با انواع قارچ‌هایی که می‌توانند در پخت غذا مفید باشند، آشنا خواهید شد.
قارچ‌ها یکی از متنوع‌ترین مواد اولیه‌ای هستند که می‌توانید پیدا کنید، پر از طعم‌های خاکی که می‌توانند هر غذایی را متحول کنند. فراتر از طعم، قارچ‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که از سلامت کلی بدن پشتیبانی می‌کنند و برای قرن‌ها در طب سنتی استفاده شده‌اند. اما یک هشدار وجود دارد: همه‌ی قارچ‌ها خوراکی نیستند. بسیاری از انواع وحشی شبیه گونه‌های خوراکی هستند اما در صورت شناسایی نادرست می‌توانند سمی یا حتی کشنده باشند. همیشه بهتر است قبل از وارد شدن به دنیای قارچ‌های وحشی، خود را با اطلاعات کافی مجهز کنید یا با یک متخصص مشورت کنید.
 
خوشبختانه بسیاری از قارچ‌های خوراکی به راحتی در بازارها یا از طریق جمع‌آوری دقیق در دسترس هستند. در اینجا راهنمایی برای 16 قارچ شگفت‌انگیز آورده شده است که مصرف آن‌ها بی‌خطر است و می‌توانید آن‌ها را به غذاهای فوق‌العاده تبدیل کنید. با توجه به تنوع زیاد قارچ‌ها، درک طعم‌ها و بافت‌های آن‌ها می‌تواند مهارت‌های آشپزی شما را به سطح بالاتری برساند.]]> <![CDATA[نوشیدن چند فنجان قهوه در روز برای بدن مفید است؟]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%86-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%9F Mon, 07 Apr 2025 10:33:53 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%86-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%9F سی‌ان‌ان در مصاحبه‌ای با کارشناس سلامت دکتر لیانا ون، فواید قهوه و مقدار مورد نیاز آن برای بدن را بررسی کرده است. او درمورد فواید سلامت قهوه و اساس فیزیولوژیکی آن می‌گوید: «شواهد بسیار قوی است. علاوه بر مطالعات اخیر، انبوهی از تحقیقات در طول دهه‌ها نشان داده‌اند که مصرف متوسط قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد، ازجمله بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل مرتبط است.»

[عکس: mpvbd1f3.jpg]

به گفته او، با آنکه دلیل دقیق این موضوع مشخص نیست، چندین توضیح در این مورد وجود دارد. برای مثال، قهوه حاوی مواد شیمیایی است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارند و در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثرند. برخی از مواد موجود در قهوه به بدن کمک می‌کنند از انسولین بهتر استفاده کند و به این ترتیب در کنترل قند خون نیز موثرند. همچنین برخی مواد موجود در قهوه ظاهرا به تجزیه بهتر کلسترول کمک می‌کنند و در مقابل پیامدهای منفی آن نقش محفاظتی دارند. البته محققان برای آنکه پی ببرند کدام عناصر تاثیر مثبت دارند به تحقیقات بیشتری نیاز دارند.
دکتر لیانا ون درمورد اینکه چه میزان قهوه برای بدن کافی و مناسب است،‌ می‌گوید که طبق مطالعه سال ۲۰۲۴ بریتانیا، خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی‌ـمتابولیک برای افرادی که روزانه سه فنجان قهوه می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند یا کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، بیش از ۴۸ درصد کاهش یافت.
همچنین طبق مطالعه وسیعی در سال ۲۰۲۲، بیشترین کاهش مرگ‌ومیر زودرس در افرادی مشاهده شد که روزانه دو تا سه فنجان قهوه می‌نوشیدند. جالب است که این مطالعه نشان داد که مصرف قهوه آسیاب‌شده بیشترین کاهش را در خطر مرگ زودرس داشت (۲۷ درصد) و تاثیر قهوه فوری کمتر بود (۱۱ درصد).
دکتر ون درمورد اینکه چه میزان قهوه بیش‌ازحد به شمار می‌آید گفت‌: «نگرانی درمورد نوشیدن بیش‌ازحد قهوه به مصرف بیش از حد کافئین مربوط می‌شود که باعث تپش قلب، اضطراب، بی‌قراری و مشکلات خواب می‌شود.»
طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز برای بیشتر بزرگسالان در وضعیت سلامتی قابل قبول می‌تواند بی‌خطر باشد که تقریبا برابر با کافئین موجود در چهار فنجان ۲۳۷ میلی‌لیتری (هشت اونسی) قهوه دم‌کرده است. البته بسیاری از این مقدار فراتر می‌روند، اما با هیچ اثر منفی مواجه نشده‌اند. اما افرادی که مشکلات خواب یا مشکلات دیگری دارند باید از پیامدهای منفی کافئین آگاه باشند.
او درمورد کافئین موجود در اسپرسو، چای و نوشابه می‌گوید: «یک فنجان ۳۰ میلی‌لیتری (یک اونسی) اسپرسو حدود ۶۰ تا ۷۰ میلی‌گرم کافئین دارد. یک فنجان چای سیاه هم معمولا ۴۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین دارد اما ممکن است تا ۹۰ میلی‌گرم هم برسد. چای‌سبز و چای‌ سفید کافئین کمتری دارند. نوشابه‌ها هم از نظر محتوای کافئین متفاوت‌اند، اما معمولا در هر وعده ۳۵۵ میلی‌لیتری (۱۲ اونسی) بین ۳ تا ۷۰ میلی‌گرم کافئین وجود دارد.»
نوشیدنی‌های انرژی‌زا هم کافئین دارند. این نوشیدنی‌ها ممکن است حاوی مقادیر زیادی کافئین باشند و اغلب ۲۰۰ یا حتی ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین در آن‌ها وجود دارد. به همین دلیل باید مراقب باشید که روزانه چه مقدار کافئین دریافت می‌کنید.
برخی افراد هم باید در نوشیدن قهوه احتیاط کنند. زنان باردار و زنانی که در دوران شیردهی قرار دارند بهتر است کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند. افراد مبتلا به بیماری‌‌های قلبی زمینه‌ای و افرادی که برای درمان تیروئید و افسردگی دارو مصرف می‌کنند نیز بهتر است احتیاط کنند. با این همه رعایت تعادل در مصرف کافئین به همه افراد توصیه می‌شود.]]> سی‌ان‌ان در مصاحبه‌ای با کارشناس سلامت دکتر لیانا ون، فواید قهوه و مقدار مورد نیاز آن برای بدن را بررسی کرده است. او درمورد فواید سلامت قهوه و اساس فیزیولوژیکی آن می‌گوید: «شواهد بسیار قوی است. علاوه بر مطالعات اخیر، انبوهی از تحقیقات در طول دهه‌ها نشان داده‌اند که مصرف متوسط قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد، ازجمله بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل مرتبط است.»

[عکس: mpvbd1f3.jpg]

به گفته او، با آنکه دلیل دقیق این موضوع مشخص نیست، چندین توضیح در این مورد وجود دارد. برای مثال، قهوه حاوی مواد شیمیایی است که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارند و در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثرند. برخی از مواد موجود در قهوه به بدن کمک می‌کنند از انسولین بهتر استفاده کند و به این ترتیب در کنترل قند خون نیز موثرند. همچنین برخی مواد موجود در قهوه ظاهرا به تجزیه بهتر کلسترول کمک می‌کنند و در مقابل پیامدهای منفی آن نقش محفاظتی دارند. البته محققان برای آنکه پی ببرند کدام عناصر تاثیر مثبت دارند به تحقیقات بیشتری نیاز دارند.
دکتر لیانا ون درمورد اینکه چه میزان قهوه برای بدن کافی و مناسب است،‌ می‌گوید که طبق مطالعه سال ۲۰۲۴ بریتانیا، خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی‌ـمتابولیک برای افرادی که روزانه سه فنجان قهوه می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند یا کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، بیش از ۴۸ درصد کاهش یافت.
همچنین طبق مطالعه وسیعی در سال ۲۰۲۲، بیشترین کاهش مرگ‌ومیر زودرس در افرادی مشاهده شد که روزانه دو تا سه فنجان قهوه می‌نوشیدند. جالب است که این مطالعه نشان داد که مصرف قهوه آسیاب‌شده بیشترین کاهش را در خطر مرگ زودرس داشت (۲۷ درصد) و تاثیر قهوه فوری کمتر بود (۱۱ درصد).
دکتر ون درمورد اینکه چه میزان قهوه بیش‌ازحد به شمار می‌آید گفت‌: «نگرانی درمورد نوشیدن بیش‌ازحد قهوه به مصرف بیش از حد کافئین مربوط می‌شود که باعث تپش قلب، اضطراب، بی‌قراری و مشکلات خواب می‌شود.»
طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز برای بیشتر بزرگسالان در وضعیت سلامتی قابل قبول می‌تواند بی‌خطر باشد که تقریبا برابر با کافئین موجود در چهار فنجان ۲۳۷ میلی‌لیتری (هشت اونسی) قهوه دم‌کرده است. البته بسیاری از این مقدار فراتر می‌روند، اما با هیچ اثر منفی مواجه نشده‌اند. اما افرادی که مشکلات خواب یا مشکلات دیگری دارند باید از پیامدهای منفی کافئین آگاه باشند.
او درمورد کافئین موجود در اسپرسو، چای و نوشابه می‌گوید: «یک فنجان ۳۰ میلی‌لیتری (یک اونسی) اسپرسو حدود ۶۰ تا ۷۰ میلی‌گرم کافئین دارد. یک فنجان چای سیاه هم معمولا ۴۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین دارد اما ممکن است تا ۹۰ میلی‌گرم هم برسد. چای‌سبز و چای‌ سفید کافئین کمتری دارند. نوشابه‌ها هم از نظر محتوای کافئین متفاوت‌اند، اما معمولا در هر وعده ۳۵۵ میلی‌لیتری (۱۲ اونسی) بین ۳ تا ۷۰ میلی‌گرم کافئین وجود دارد.»
نوشیدنی‌های انرژی‌زا هم کافئین دارند. این نوشیدنی‌ها ممکن است حاوی مقادیر زیادی کافئین باشند و اغلب ۲۰۰ یا حتی ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین در آن‌ها وجود دارد. به همین دلیل باید مراقب باشید که روزانه چه مقدار کافئین دریافت می‌کنید.
برخی افراد هم باید در نوشیدن قهوه احتیاط کنند. زنان باردار و زنانی که در دوران شیردهی قرار دارند بهتر است کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند. افراد مبتلا به بیماری‌‌های قلبی زمینه‌ای و افرادی که برای درمان تیروئید و افسردگی دارو مصرف می‌کنند نیز بهتر است احتیاط کنند. با این همه رعایت تعادل در مصرف کافئین به همه افراد توصیه می‌شود.]]> <![CDATA[ادویه‌ای که به تنظیم قند خون در طول شب کمک می‌کند]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%86%D8%B8%DB%8C%D9%85-%D9%82%D9%86%D8%AF-%D8%AE%D9%88%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D9%88%D9%84-%D8%B4%D8%A8-%DA%A9%D9%85%DA%A9-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%DA%A9%D9%86%D8%AF Thu, 03 Apr 2025 07:57:31 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%86%D8%B8%DB%8C%D9%85-%D9%82%D9%86%D8%AF-%D8%AE%D9%88%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D9%88%D9%84-%D8%B4%D8%A8-%DA%A9%D9%85%DA%A9-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%DA%A9%D9%86%D8%AF

[عکس: 62147423.jpg]


 دارچین به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند که منجر به کاهش نوسانات انسولین می‌شود. سطح بالای انسولین می‌تواند منجر به ذخیره بیش از حد چربی‌ها شود.
این ادویه همچنین با بهبود گردش خون می‌تواند باعث تنظیم دمای بدن شود، عملی که به سوزاندن کالری‌ها کمک می‌کند.
 یک سر انگشت دارچین را می‌توانید به یک لیوان شیر داغ (ترجیحاً شیر بدون چربی یا گیاهی) اضافه کنید و آن را پیش از خواب بنوشید. یا می‌توانید آن را روی ماست یا غلات پاشیده و پیش از خواب بخورید. به این ترتیب می‌توانید به راحتی از خواص دارچین بهره‌مند شوید.]]>

[عکس: 62147423.jpg]


 دارچین به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند که منجر به کاهش نوسانات انسولین می‌شود. سطح بالای انسولین می‌تواند منجر به ذخیره بیش از حد چربی‌ها شود.
این ادویه همچنین با بهبود گردش خون می‌تواند باعث تنظیم دمای بدن شود، عملی که به سوزاندن کالری‌ها کمک می‌کند.
 یک سر انگشت دارچین را می‌توانید به یک لیوان شیر داغ (ترجیحاً شیر بدون چربی یا گیاهی) اضافه کنید و آن را پیش از خواب بنوشید. یا می‌توانید آن را روی ماست یا غلات پاشیده و پیش از خواب بخورید. به این ترتیب می‌توانید به راحتی از خواص دارچین بهره‌مند شوید.]]> <![CDATA[ویتامینی که نگهبان حافظه و سلامت مغز است]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D9%87-%D9%88-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B2-%D8%A7%D8%B3%D8%AA Thu, 03 Apr 2025 07:50:19 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D9%87-%D9%88-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B2-%D8%A7%D8%B3%D8%AA

[عکس: 1940203_123.jpg]


پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند که این ویتامین در حفظ سلامت شناختی، کاهش خطر بیماری‌های عصبی و بهبود خلق‌وخو نقش کلیدی ایفا می‌کند. کمبود ویتامین D، که در بسیاری از افراد شایع است، می‌تواند مغز را در معرض مشکلات جدی قرار دهد.

چرا ویتامین D برای مغز مهم است؟
  1. حمایت از سلول‌های عصبی: ویتامین D به رشد و محافظت از نورون‌ها کمک می‌کند و از آسیب‌های التهابی یا اکسیداتیو که به زوال شناختی منجر می‌شوند، جلوگیری می‌کند.
  2. تنظیم خلق‌وخو: این ویتامین در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مثل سروتونین دخیل است که افسردگی و اضطراب را کاهش می‌دهد و ثبات روانی را بهبود می‌بخشد.
  3. کاهش خطر بیماری‌های عصبی: مطالعات نشان داده‌اند که سطح کافی ویتامین D با کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر و پارکینسون مرتبط است.
اثرات کمبود ویتامین D بر مغز
  1. مه مغزی و فراموشی: کمبود این ویتامین می‌تواند تمرکز و حافظه کوتاه‌مدت را مختل کند و به اصطلاح "مه مغزی" ایجاد کند که در کارهای روزانه اختلال می‌آفریند.
  2. افسردگی فصلی: در مناطقی با نور کم، به‌ویژه پس از زمستان، کمبود ویتامین D می‌تواند به افسردگی یا افت خلق‌وخو منجر شود که در بهار هم ادامه می‌یابد.
  3. افزایش التهاب مغزی: بدون ویتامین D کافی، التهاب در مغز شدت می‌گیرد و خطر بیماری‌های مزمن عصبی را بالا می‌برد.
راهکارهای تأمین ویتامین D برای سلامت مغز
  1. نور خورشید: قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در روز (بسته به رنگ پوست و منطقه جغرافیایی) بهترین راه طبیعی برای تولید ویتامین D است. صبح‌های بهاری زمان ایده‌آلی برای این کارند.
  2. منابع غذایی: ماهی‌های چرب (مثل سالمون و ساردین)، زرده تخم‌مرغ و لبنیات غنی‌شده منابع غذایی این ویتامین‌اند که باید در رژیم گنجانده شوند.
  3. مکمل‌ها: در صورت کمبود شدید، مکمل‌های ویتامین D (معمولاً ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی در روز) با تجویز پزشک می‌توانند سطح آن را به حد مطلوب برسانند.
  4. ترکیب با فعالیت بدنی: ورزش در فضای باز، به‌ویژه در بهار، هم تولید ویتامین D را افزایش می‌دهد و هم گردش خون مغزی را بهبود می‌بخشد. بررسی سطح ویتامین D در خون، به‌ویژه برای افراد در معرض خطر (مثل سالمندان یا ساکنان مناطق کم‌نور) توصیه می‌شود؛ تا کمبود به‌موقع تشخیص داده شود.
ویتامین D، با اثرات شگفت‌انگیزی که بر سلامت مغز دارد، نه‌تنها از زوال شناختی جلوگیری می‌کند، بلکه ذهن را برای تمرکز، خلاقیت و شادابی آماده می‌سازد. نور خورشید، رژیم غذایی مناسب و در صورت لزوم مکمل‌ها، راه‌هایی ساده برای تأمین این ویتامین‌ هستند که می‌توانند معجزه‌ای برای مغز به ارمغان بیاورند. با توجه به این نقش حیاتی، گنجاندن ویتامین D در برنامه روزانه، به‌ویژه در فصول پرنور مثل بهار، سرمایه‌گذاری ارزشمندی برای سلامت ذهنی است.]]>

[عکس: 1940203_123.jpg]


پژوهش‌های علمی نشان می‌دهند که این ویتامین در حفظ سلامت شناختی، کاهش خطر بیماری‌های عصبی و بهبود خلق‌وخو نقش کلیدی ایفا می‌کند. کمبود ویتامین D، که در بسیاری از افراد شایع است، می‌تواند مغز را در معرض مشکلات جدی قرار دهد.

چرا ویتامین D برای مغز مهم است؟
  1. حمایت از سلول‌های عصبی: ویتامین D به رشد و محافظت از نورون‌ها کمک می‌کند و از آسیب‌های التهابی یا اکسیداتیو که به زوال شناختی منجر می‌شوند، جلوگیری می‌کند.
  2. تنظیم خلق‌وخو: این ویتامین در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مثل سروتونین دخیل است که افسردگی و اضطراب را کاهش می‌دهد و ثبات روانی را بهبود می‌بخشد.
  3. کاهش خطر بیماری‌های عصبی: مطالعات نشان داده‌اند که سطح کافی ویتامین D با کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر و پارکینسون مرتبط است.
اثرات کمبود ویتامین D بر مغز
  1. مه مغزی و فراموشی: کمبود این ویتامین می‌تواند تمرکز و حافظه کوتاه‌مدت را مختل کند و به اصطلاح "مه مغزی" ایجاد کند که در کارهای روزانه اختلال می‌آفریند.
  2. افسردگی فصلی: در مناطقی با نور کم، به‌ویژه پس از زمستان، کمبود ویتامین D می‌تواند به افسردگی یا افت خلق‌وخو منجر شود که در بهار هم ادامه می‌یابد.
  3. افزایش التهاب مغزی: بدون ویتامین D کافی، التهاب در مغز شدت می‌گیرد و خطر بیماری‌های مزمن عصبی را بالا می‌برد.
راهکارهای تأمین ویتامین D برای سلامت مغز
  1. نور خورشید: قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در روز (بسته به رنگ پوست و منطقه جغرافیایی) بهترین راه طبیعی برای تولید ویتامین D است. صبح‌های بهاری زمان ایده‌آلی برای این کارند.
  2. منابع غذایی: ماهی‌های چرب (مثل سالمون و ساردین)، زرده تخم‌مرغ و لبنیات غنی‌شده منابع غذایی این ویتامین‌اند که باید در رژیم گنجانده شوند.
  3. مکمل‌ها: در صورت کمبود شدید، مکمل‌های ویتامین D (معمولاً ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی در روز) با تجویز پزشک می‌توانند سطح آن را به حد مطلوب برسانند.
  4. ترکیب با فعالیت بدنی: ورزش در فضای باز، به‌ویژه در بهار، هم تولید ویتامین D را افزایش می‌دهد و هم گردش خون مغزی را بهبود می‌بخشد. بررسی سطح ویتامین D در خون، به‌ویژه برای افراد در معرض خطر (مثل سالمندان یا ساکنان مناطق کم‌نور) توصیه می‌شود؛ تا کمبود به‌موقع تشخیص داده شود.
ویتامین D، با اثرات شگفت‌انگیزی که بر سلامت مغز دارد، نه‌تنها از زوال شناختی جلوگیری می‌کند، بلکه ذهن را برای تمرکز، خلاقیت و شادابی آماده می‌سازد. نور خورشید، رژیم غذایی مناسب و در صورت لزوم مکمل‌ها، راه‌هایی ساده برای تأمین این ویتامین‌ هستند که می‌توانند معجزه‌ای برای مغز به ارمغان بیاورند. با توجه به این نقش حیاتی، گنجاندن ویتامین D در برنامه روزانه، به‌ویژه در فصول پرنور مثل بهار، سرمایه‌گذاری ارزشمندی برای سلامت ذهنی است.]]> <![CDATA[سالم‌ترین نوشیدنی‌ها برای کودکان چیست؟]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85%E2%80%8C%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%88%D8%AF%DA%A9%D8%A7%D9%86-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F Fri, 21 Mar 2025 09:04:28 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85%E2%80%8C%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%88%D8%AF%DA%A9%D8%A7%D9%86-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F

[عکس: 63368345.jpg]


این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی‌های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده‌اند.
پانل تخصصی - که توسط تحقیقات تغذیه سالم، یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود - شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان، آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود.
جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیازهای هیدراتاسیون» باشد.
به گفته کارشناسان، آب لوله کشی ترجیح داده می‌شود زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است.
شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می‌شود.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما به دلیل محتوای کالری بالا، مصرف آن باید محدود شود.
این پانل همچنین گفت شیرهای گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین لبنیات شوند.
در همین حال تاکید شد که باید از مصرف شیر طعم‌دار و شیرین اجتناب یا آن را محدود کرد.
این پانل تخصصی نتیجه گرفته است که نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مانند نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی «به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌شود».
نوشیدنی‌های کافئین‌دار که می‌توانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب را مختل کنند نیز توصیه نمی‌شوند.
«امی راید»، یک متخصص تغذیه کودکان در این باره گفت: انتخاب نوشیدنی‌های سالم برای کودکان به اندازه انتخاب غذاهای سالم حائز اهمیت است.]]>

[عکس: 63368345.jpg]


این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی‌های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده‌اند.
پانل تخصصی - که توسط تحقیقات تغذیه سالم، یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود - شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، آکادمی دندانپزشکی کودکان، آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود.
جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیازهای هیدراتاسیون» باشد.
به گفته کارشناسان، آب لوله کشی ترجیح داده می‌شود زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است.
شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می‌شود.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما به دلیل محتوای کالری بالا، مصرف آن باید محدود شود.
این پانل همچنین گفت شیرهای گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین لبنیات شوند.
در همین حال تاکید شد که باید از مصرف شیر طعم‌دار و شیرین اجتناب یا آن را محدود کرد.
این پانل تخصصی نتیجه گرفته است که نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مانند نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی «به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و نوجوانان توصیه نمی‌شود».
نوشیدنی‌های کافئین‌دار که می‌توانند خواب، سلامت روان و سلامت قلب را مختل کنند نیز توصیه نمی‌شوند.
«امی راید»، یک متخصص تغذیه کودکان در این باره گفت: انتخاب نوشیدنی‌های سالم برای کودکان به اندازه انتخاب غذاهای سالم حائز اهمیت است.]]> <![CDATA[با این غذاها از ابتلا به دیابت جلوگیری کنید]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-%D8%AC%D9%84%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF Sat, 01 Jun 2024 00:33:46 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-%D8%AC%D9%84%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF


[عکس: 5017540.jpg]



مطالعه جدیدی که در نشریه «تغذیه و دیابت» (Nutrition & Diabetes) منتشر شده ، ارتباط بین رژیم غذایی غنی از فلاونوئید و شروع دیابت نوع ۲ را در یک جمعیت بزرگ در بریتانیا بررسی کرده است.
نتایج این مطالعه نشان داد که هر وعده اضافی روزانه از غذاهای غنی از فلاونوئید خطر ابتلا به دیابت را تا ۶ درصد کاهش می‌دهد، ۴ وعده چای سیاه یا سبز در روز نیز با ۲۱ درصد کاهش خطر مرتبط است و ۱ وعده توت در روز با ۱۵ درصد کاهش خطر مرتبط است. ۱ وعده سیب در روز هم با ۱۲ درصد خطر کمتر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط بود.
انتخاب یک رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ از دیر باز به عنوان یکی از راه‌های پیش گیری از این بیماری شناخته شده بود. با این حال، گیاهان در ترکیبات پلی فنلی مختلف فراوان هستند که در فراهمی زیستی و زیست فعالی متفاوت هستند.
فلاونوئیدها، دسته ای از ترکیبات پلی فنلی، به شش زیر گروه اصلی تقسیم می شوند: فلاونون‌ها، فلاون‌ها، فلاوان-۳-اول‌ها(flavan-۳-ols)، فلاونول‌ها، آنتوسیانین‌ها و ایزوفلاون‌ها.
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف بیشتر فلاونوئیدها ممکن است منجر به حساسیت بیشتر به انسولین و بهبود پروفایل چربی خون شود.
تحقیق جدید یک مطالعه کوهورت مبتنی بر جمعیت در مقیاس بزرگ بیش از ۵۰۰ هزار بزرگسال را در بریتانیا بین سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ را در بر می‌گرفت. دریافت میزان فلاونوئید توسط شرکت کنندگان از طریق دو یا چند بررسی رژیم غذایی ۲۴ ساعته که با استفاده از پایگاه داده وزارت کشاورزی آمریکا تجزیه و تحلیل شده بود، مورد ارزیابی قرار گرفت.
۱۰ غذای غنی از فلاونوئید بر اساس میانگین مصرف روزانه انتخاب شدند. امتیاز فلاوودیت (FDS) با جمع وعده‌های این ده غذا محاسبه شد.ذتجزیه و تحلیل‌های آماری برای محاسبه عوامل مخدوش کننده بالقوه، برای ارزیابی رابطه بین دریافت فلاونوئیدهای غذایی و ایجاد دیابت نوع ۲ نیز انجام شد.
این مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر غذاهای غنی از فلاونوئید در میان شرکت‌کنندگان زن، افراد مسن‌تر، افرادی که فعالیت بدنی داشتند و افرادی که سطح تحصیلات بالاتری داشتند، رایج‌تر بود.
متوسط مصرف روزانه فلاونوئید ۸۰۵.۷ میلی گرم بود. در میان زیر کلاس‌های فلاونوئید، پلیمرها - از جمله پروآنتوسیانیدین‌ها - و فلاوان-۳-اول‌ها (flavan-۳-ols) مهم‌ترین مشارکت‌کنندگان بودند که به ترتیب ۶۷ و ۲۲ درصد از کل دریافتی را تشکیل می‌دادند.
چای منبع اولیه برای این زیر کلاس‌ها بود. فلاون‌ها که عمدتا از فلفل به دست می‌آیند، کمترین میزان مصرف را در کل فلاونوئیدها داشتند.برای بررسی ارتباط بین مصرف فلاونوئیدها و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در این مطاله ویژگی‌های جمعیت شناختی و سبک زندگی شرکت کنندگان مد نظر قرار گرفت.
این نشان داد که امتیاز بالاتر فلاوودیت (FDS) - معادل مصرف ۶ وعده غذای غنی از فلاونوئید در روز با ۲۸ درصد کمتر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با مصرف کمتر فلاونوئید به میزان یک وعده در روز مرتبط است.]]>


[عکس: 5017540.jpg]



مطالعه جدیدی که در نشریه «تغذیه و دیابت» (Nutrition & Diabetes) منتشر شده ، ارتباط بین رژیم غذایی غنی از فلاونوئید و شروع دیابت نوع ۲ را در یک جمعیت بزرگ در بریتانیا بررسی کرده است.
نتایج این مطالعه نشان داد که هر وعده اضافی روزانه از غذاهای غنی از فلاونوئید خطر ابتلا به دیابت را تا ۶ درصد کاهش می‌دهد، ۴ وعده چای سیاه یا سبز در روز نیز با ۲۱ درصد کاهش خطر مرتبط است و ۱ وعده توت در روز با ۱۵ درصد کاهش خطر مرتبط است. ۱ وعده سیب در روز هم با ۱۲ درصد خطر کمتر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط بود.
انتخاب یک رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ از دیر باز به عنوان یکی از راه‌های پیش گیری از این بیماری شناخته شده بود. با این حال، گیاهان در ترکیبات پلی فنلی مختلف فراوان هستند که در فراهمی زیستی و زیست فعالی متفاوت هستند.
فلاونوئیدها، دسته ای از ترکیبات پلی فنلی، به شش زیر گروه اصلی تقسیم می شوند: فلاونون‌ها، فلاون‌ها، فلاوان-۳-اول‌ها(flavan-۳-ols)، فلاونول‌ها، آنتوسیانین‌ها و ایزوفلاون‌ها.
شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف بیشتر فلاونوئیدها ممکن است منجر به حساسیت بیشتر به انسولین و بهبود پروفایل چربی خون شود.
تحقیق جدید یک مطالعه کوهورت مبتنی بر جمعیت در مقیاس بزرگ بیش از ۵۰۰ هزار بزرگسال را در بریتانیا بین سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ را در بر می‌گرفت. دریافت میزان فلاونوئید توسط شرکت کنندگان از طریق دو یا چند بررسی رژیم غذایی ۲۴ ساعته که با استفاده از پایگاه داده وزارت کشاورزی آمریکا تجزیه و تحلیل شده بود، مورد ارزیابی قرار گرفت.
۱۰ غذای غنی از فلاونوئید بر اساس میانگین مصرف روزانه انتخاب شدند. امتیاز فلاوودیت (FDS) با جمع وعده‌های این ده غذا محاسبه شد.ذتجزیه و تحلیل‌های آماری برای محاسبه عوامل مخدوش کننده بالقوه، برای ارزیابی رابطه بین دریافت فلاونوئیدهای غذایی و ایجاد دیابت نوع ۲ نیز انجام شد.
این مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر غذاهای غنی از فلاونوئید در میان شرکت‌کنندگان زن، افراد مسن‌تر، افرادی که فعالیت بدنی داشتند و افرادی که سطح تحصیلات بالاتری داشتند، رایج‌تر بود.
متوسط مصرف روزانه فلاونوئید ۸۰۵.۷ میلی گرم بود. در میان زیر کلاس‌های فلاونوئید، پلیمرها - از جمله پروآنتوسیانیدین‌ها - و فلاوان-۳-اول‌ها (flavan-۳-ols) مهم‌ترین مشارکت‌کنندگان بودند که به ترتیب ۶۷ و ۲۲ درصد از کل دریافتی را تشکیل می‌دادند.
چای منبع اولیه برای این زیر کلاس‌ها بود. فلاون‌ها که عمدتا از فلفل به دست می‌آیند، کمترین میزان مصرف را در کل فلاونوئیدها داشتند.برای بررسی ارتباط بین مصرف فلاونوئیدها و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در این مطاله ویژگی‌های جمعیت شناختی و سبک زندگی شرکت کنندگان مد نظر قرار گرفت.
این نشان داد که امتیاز بالاتر فلاوودیت (FDS) - معادل مصرف ۶ وعده غذای غنی از فلاونوئید در روز با ۲۸ درصد کمتر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با مصرف کمتر فلاونوئید به میزان یک وعده در روز مرتبط است.]]> <![CDATA[پیشگیری از سنگ کلیه با این ۴ نوشیدنی]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%BE%DB%8C%D8%B4%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%DB%B4-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C Sat, 01 Jun 2024 00:09:36 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D9%BE%DB%8C%D8%B4%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%DB%B4-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C
[عکس: 5870571+%281%29.jpg]


علاوه بر مراجعه به پزشک جهت درمان، مصرف برخی نوشیدنی‌ها نیز می‌تواند به کاهش درد و یا عبور راحت‌تر سنگ کلیه کمک کند:
۱) آب
کم‌آبی بدن یکی از بزرگترین عوامل خطر برای ایجاد سنگ کلیه است. برای اینکه بدانید بدنتان کم‌آب است یا نه، به رنگ ادرار خود توجه کنید؛ هرچه رنگ ادرار تیره‌تر باشد، به این معناست که بدن به آب بیشتری احتیاج دارد.
۲) شیر
شیر منبع خوبی از کلسیم است و دریافت کلسیم کافی برای افراد مبتلا به سنگ کلیه ضروری است. پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که مصرف شیر می‌تواند تأثیر مثبتی در پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه داشته باشد.
۳) آب لیمو
افزودن چند قطره آبِ لیموی تازه در فنجان چای یا لیوان آب نه‌تنها هیدراتاسیون را بالا می‌برد، بلکه به دلیل دارا بودن اسید سیتریک، به شکستن سنگ‌های کلیه نیز کمک می‌کند.
۴) سرکه سیب
سرکه سیب، اسید معده را افزایش می‌دهد، هضم را بهبود می‌بخشد و همچنین خون و ادرار را قلیایی می‌کند و به نحوی جلوی ایجاد سنگ‌های جدید در کلیه را می‌گیرد.]]>
[عکس: 5870571+%281%29.jpg]


علاوه بر مراجعه به پزشک جهت درمان، مصرف برخی نوشیدنی‌ها نیز می‌تواند به کاهش درد و یا عبور راحت‌تر سنگ کلیه کمک کند:
۱) آب
کم‌آبی بدن یکی از بزرگترین عوامل خطر برای ایجاد سنگ کلیه است. برای اینکه بدانید بدنتان کم‌آب است یا نه، به رنگ ادرار خود توجه کنید؛ هرچه رنگ ادرار تیره‌تر باشد، به این معناست که بدن به آب بیشتری احتیاج دارد.
۲) شیر
شیر منبع خوبی از کلسیم است و دریافت کلسیم کافی برای افراد مبتلا به سنگ کلیه ضروری است. پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که مصرف شیر می‌تواند تأثیر مثبتی در پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه داشته باشد.
۳) آب لیمو
افزودن چند قطره آبِ لیموی تازه در فنجان چای یا لیوان آب نه‌تنها هیدراتاسیون را بالا می‌برد، بلکه به دلیل دارا بودن اسید سیتریک، به شکستن سنگ‌های کلیه نیز کمک می‌کند.
۴) سرکه سیب
سرکه سیب، اسید معده را افزایش می‌دهد، هضم را بهبود می‌بخشد و همچنین خون و ادرار را قلیایی می‌کند و به نحوی جلوی ایجاد سنگ‌های جدید در کلیه را می‌گیرد.]]> <![CDATA[خواص عجیب و غریب آب پیاز که خبر ندارید]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B9%D8%AC%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%DB%8C%D8%A8-%D8%A2%D8%A8-%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D9%87-%D8%AE%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AF Tue, 30 Apr 2024 13:08:32 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B9%D8%AC%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%DB%8C%D8%A8-%D8%A2%D8%A8-%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D9%87-%D8%AE%D8%A8%D8%B1-%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AF


[عکس: 4645081.jpg]


پیاز در زمستان می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. پیاز به لطف ترکیبات آنتی اکسیدانی خود می تواند قدرت محافظتی در برابر بیماری ها به خود گیرد.

پیازی که با مشت در کنار آرد باقالی خشک می شکنیم در واقع بیماری را دفع می کند. پیاز که در برابر سرطان از بدن ما محافظت می کند، کلسترول را هم تنظیم می کند.
پیاز خشک که نقش بسزایی در کاهش آکنه و جای زخم دارد، در صورت مصرف زیاد آن ها را از بین می برد. اما برای بهره مندی از فواید پیاز باید آن را متعادل مصرف کنیم و در مصرف آن زیاده روی نکنیم

پیاز که به لطف گوگرد موجود در آن به سلامت مغز کمک می کند، تا حد زیادی از سلامت قلب هم محافظت می کند. علاوه بر این، پیاز که به تجزیه برخی از غذاهای غیرقابل هضم کمک می کند، قند خون بالا را نیز متعادل می کند.
تا اینجا به برخی از فواید بی شمار پیاز خشک اشاره کردیم. بنابراین، آب پیاز چه کار می کند؟ اگر یک هفته آب پیاز بنوشیم چه اتفاقی می افتد؟

خواص درمانی آب پیاز
نوشیدن آب پیاز به مدت یک هفته مانند پیاز اثرات معجزه آسایی بر سلامتی دارد. اگر به مدت یک هفته آب پیاز بنوشید چه اتفاقی می افتد؟
نوشیدن آب پیاز به مدت یک هفته؛ از بدن در برابر ویروس ها محافظت می کند. همچنین به جمع آوری مجدد بدن که به دلیل ماه های زمستان و بیماری ها خسته است کمک می کند. به طور مکرر توسط متخصصان گفته می شود که مصرف پیاز خشک هم به صورت خام و هم آب پز در هوای سرد مفید است.
آنتی بادی های موجود در سیستم ایمنی را در برابر ویروس ها افزایش می دهد و آنتی بادی ها را تقویت می کند. بنابراین، این بیماری راحت تر غلبه می کند. علاوه بر این، آب پیاز برای عفونت های ادراری مفید است و خانم هایی را که مشکل قاعدگی دارند تسکین می دهد.
آب پیاز خشک سلول های بدن را تقویت می کند و عملکرد اندام ها را افزایش می دهد. اما درمان آب پیاز خشک که به مدت یک هفته مصرف می شود باید به مدت ۱۰ روز قطع شود و سپس از سر گرفته شود.

دستور العمل درمانی آب پیاز
۱ عدد پیاز
۲ لیوان آب
برای تهیه این درمان، پیازها را از وسط نصف کرده و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد از این فرآیند، آب پیاز را آبکش کرده و در لیوان بریزید. سعی کنید قبل از سرد شدن زیاد، این دمنوش را ولرم مصرف کنید. کسانی که نمی توانند آب پیاز را به تنهایی بنوشند می توانند به آن عسل یا لیمو اضافه کنند.]]>


[عکس: 4645081.jpg]


پیاز در زمستان می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. پیاز به لطف ترکیبات آنتی اکسیدانی خود می تواند قدرت محافظتی در برابر بیماری ها به خود گیرد.

پیازی که با مشت در کنار آرد باقالی خشک می شکنیم در واقع بیماری را دفع می کند. پیاز که در برابر سرطان از بدن ما محافظت می کند، کلسترول را هم تنظیم می کند.
پیاز خشک که نقش بسزایی در کاهش آکنه و جای زخم دارد، در صورت مصرف زیاد آن ها را از بین می برد. اما برای بهره مندی از فواید پیاز باید آن را متعادل مصرف کنیم و در مصرف آن زیاده روی نکنیم

پیاز که به لطف گوگرد موجود در آن به سلامت مغز کمک می کند، تا حد زیادی از سلامت قلب هم محافظت می کند. علاوه بر این، پیاز که به تجزیه برخی از غذاهای غیرقابل هضم کمک می کند، قند خون بالا را نیز متعادل می کند.
تا اینجا به برخی از فواید بی شمار پیاز خشک اشاره کردیم. بنابراین، آب پیاز چه کار می کند؟ اگر یک هفته آب پیاز بنوشیم چه اتفاقی می افتد؟

خواص درمانی آب پیاز
نوشیدن آب پیاز به مدت یک هفته مانند پیاز اثرات معجزه آسایی بر سلامتی دارد. اگر به مدت یک هفته آب پیاز بنوشید چه اتفاقی می افتد؟
نوشیدن آب پیاز به مدت یک هفته؛ از بدن در برابر ویروس ها محافظت می کند. همچنین به جمع آوری مجدد بدن که به دلیل ماه های زمستان و بیماری ها خسته است کمک می کند. به طور مکرر توسط متخصصان گفته می شود که مصرف پیاز خشک هم به صورت خام و هم آب پز در هوای سرد مفید است.
آنتی بادی های موجود در سیستم ایمنی را در برابر ویروس ها افزایش می دهد و آنتی بادی ها را تقویت می کند. بنابراین، این بیماری راحت تر غلبه می کند. علاوه بر این، آب پیاز برای عفونت های ادراری مفید است و خانم هایی را که مشکل قاعدگی دارند تسکین می دهد.
آب پیاز خشک سلول های بدن را تقویت می کند و عملکرد اندام ها را افزایش می دهد. اما درمان آب پیاز خشک که به مدت یک هفته مصرف می شود باید به مدت ۱۰ روز قطع شود و سپس از سر گرفته شود.

دستور العمل درمانی آب پیاز
۱ عدد پیاز
۲ لیوان آب
برای تهیه این درمان، پیازها را از وسط نصف کرده و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد از این فرآیند، آب پیاز را آبکش کرده و در لیوان بریزید. سعی کنید قبل از سرد شدن زیاد، این دمنوش را ولرم مصرف کنید. کسانی که نمی توانند آب پیاز را به تنهایی بنوشند می توانند به آن عسل یا لیمو اضافه کنند.]]> <![CDATA[خاصیت نوشیدن چای داغ در روز‌های گرم تابستان]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D8%A7%D8%B5%DB%8C%D8%AA-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%BA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D8%B2%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 Sat, 17 Jul 2021 01:59:34 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D8%A7%D8%B5%DB%8C%D8%AA-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86-%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%BA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D8%B2%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86 برترین‌ها: پزشکان می‌گویند در روز‌های گرم تابستان بهترین راه‌حل برای پایین آوردن دمای بدن، نوشیدن یک فنجان چای داغ به جای یک لیوان آب سرد است.
[عکس: 2649562_536.jpg]
چای داغ و تاثیر آن روی رفع تشنگی
متخصصان تاکید دارند که چای داغ تعریق را بالا می‌برد و دمای بدن را زودتر پایین می‌آورد. احتمالا شما هم وقتی از شدت گرمای هوا خیس عرق بوده‌اید از مسن‌تر‌های خانواده این توصیه را شنیده‌اید که به جای یک لیوان آب یخ، یک لیوان چای داغ بنوشید. حتما شما هم با تعجب از کنار این توصیه رد شده و با خود فکر کرده‌اید که چرا وقتی خیس عرق هستید باید به دست خودتان تعرق بدن‌تان را بالا ببرید.
اما اکنون متخصصان هم این باور سنتی را تایید کرده و معتقدند که برای مقابله با تعریق بالای بدن در روز‌های گرم تابستان به جای نوشیدنی خنک، یک لیوان چای داغ بنوشید.
«پیتر مک‌ناگتون»، عصب‌شناس دانشگاه کمبریج در‌این‌باره می‌گوید: نوشیدن یک فنجان چای داغ دمای مرکزی بدن را بالا می‌برد و این وضعیت کمک می‌کند که بدن با سرعت بیشتری عرق کند و پوست زودتر خنک شود.
به گفته این متخصص، دهان و قسمت فوقانی سیستم گوارشی بدن انسان به میزان دمای نوشیدنی‌ها واکنش نشان می‌دهد و به مغز پیام می‌رساند که چه میزان عرق تولید کند. عرق از روی بدن به سرعت تبخیر می‌شود و هنگامی که تبخیر صورت گیرد، دمای بدن کاهش یافته و خنک‌تر می‌شود. نوشیدنی گرم سرعت تعریق و در نتیجه تبخیر را بالاتر می‌برد و در نهایت بدن سریعتر خنک می‌شود.
[عکس: 2649563_669.jpg]
«کریستوفر گوردن»، متخصص تحلیل دمای بدن انسان در دانشگاه سیدنی نیز تاکید دارد: وقتی دمای بدن بالا باشد، تعرق افزایش می‌یابد. فرد برای چند لحظه احساس گرمای بیشتری می‌کند، اما همین تعریق بالا باعث می‌شود که دمای بدن و پوست زودتر پایین آید.
پیتر مک‌ناگتون نیز بر اهمیت فرآیند تعریق برای بدن انسان تاکید کرده و می‌گوید: اگر بدن به میزان لازم تعریق نداشته باشد، دمای مرکزی بدن بالا می‌رود و تنها چند دقیقه کافی است تا حمله مغزی صورت گرفته و انسان جان خود را از دست بدهد.
پزشکان همچنین می‌گویند: بهتر است در روز‌های گرم و دمای شرجی تابستان به جای غذا‌های سرد مثل سالاد، غذا‌های تند و پرادویه مثل غذا‌های هندی بخورید.
کریستوفر گوردن می‌گوید: این که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند یا خاورمیانه به رغم گرمای هوا از غذا‌های پرادویه و تند استفاده می‌کنند، نشان از واقعیتی دارد که ساکنان این منطقه به تدریج تجربه کرده و به آن پی برده‌اند. غذا‌های تند و پرادویه دمای سیستم اعصاب مرکزی را بالا می‌برند. این امر باعث افزایش دمای دهان می‌شود و در نتیجه دمای پوست را هم بالا می‌برد و باعث تاخیر گردش خون در شاهرگ می‌شود. در نتیجه با این فرآیند دمای بالا از داخل بدن به پوست منتقل و از روی پوست به سرعت تبخیر می‌شود.
متخصصان همچنین تاکید می‌کنند که مصرف نوشیدنی و غذای خنک و سرد، بدن را تنها برای دقایقی کوتاه خنک می‌کند و در کاهش موثر دمای بدن تاثیری ندارند.
نوشیدن چای یا یک نوشیدنی داغ در فصل گرما از صد‌ها سال پیش توسط مردم یک عمل متداول بود. چای یا شای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در هندوستان است. چای بیشترین مصرف را در کشور‌های استوائی و صحرائی دارد.]]> برترین‌ها: پزشکان می‌گویند در روز‌های گرم تابستان بهترین راه‌حل برای پایین آوردن دمای بدن، نوشیدن یک فنجان چای داغ به جای یک لیوان آب سرد است.
[عکس: 2649562_536.jpg]
چای داغ و تاثیر آن روی رفع تشنگی
متخصصان تاکید دارند که چای داغ تعریق را بالا می‌برد و دمای بدن را زودتر پایین می‌آورد. احتمالا شما هم وقتی از شدت گرمای هوا خیس عرق بوده‌اید از مسن‌تر‌های خانواده این توصیه را شنیده‌اید که به جای یک لیوان آب یخ، یک لیوان چای داغ بنوشید. حتما شما هم با تعجب از کنار این توصیه رد شده و با خود فکر کرده‌اید که چرا وقتی خیس عرق هستید باید به دست خودتان تعرق بدن‌تان را بالا ببرید.
اما اکنون متخصصان هم این باور سنتی را تایید کرده و معتقدند که برای مقابله با تعریق بالای بدن در روز‌های گرم تابستان به جای نوشیدنی خنک، یک لیوان چای داغ بنوشید.
«پیتر مک‌ناگتون»، عصب‌شناس دانشگاه کمبریج در‌این‌باره می‌گوید: نوشیدن یک فنجان چای داغ دمای مرکزی بدن را بالا می‌برد و این وضعیت کمک می‌کند که بدن با سرعت بیشتری عرق کند و پوست زودتر خنک شود.
به گفته این متخصص، دهان و قسمت فوقانی سیستم گوارشی بدن انسان به میزان دمای نوشیدنی‌ها واکنش نشان می‌دهد و به مغز پیام می‌رساند که چه میزان عرق تولید کند. عرق از روی بدن به سرعت تبخیر می‌شود و هنگامی که تبخیر صورت گیرد، دمای بدن کاهش یافته و خنک‌تر می‌شود. نوشیدنی گرم سرعت تعریق و در نتیجه تبخیر را بالاتر می‌برد و در نهایت بدن سریعتر خنک می‌شود.
[عکس: 2649563_669.jpg]
«کریستوفر گوردن»، متخصص تحلیل دمای بدن انسان در دانشگاه سیدنی نیز تاکید دارد: وقتی دمای بدن بالا باشد، تعرق افزایش می‌یابد. فرد برای چند لحظه احساس گرمای بیشتری می‌کند، اما همین تعریق بالا باعث می‌شود که دمای بدن و پوست زودتر پایین آید.
پیتر مک‌ناگتون نیز بر اهمیت فرآیند تعریق برای بدن انسان تاکید کرده و می‌گوید: اگر بدن به میزان لازم تعریق نداشته باشد، دمای مرکزی بدن بالا می‌رود و تنها چند دقیقه کافی است تا حمله مغزی صورت گرفته و انسان جان خود را از دست بدهد.
پزشکان همچنین می‌گویند: بهتر است در روز‌های گرم و دمای شرجی تابستان به جای غذا‌های سرد مثل سالاد، غذا‌های تند و پرادویه مثل غذا‌های هندی بخورید.
کریستوفر گوردن می‌گوید: این که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند یا خاورمیانه به رغم گرمای هوا از غذا‌های پرادویه و تند استفاده می‌کنند، نشان از واقعیتی دارد که ساکنان این منطقه به تدریج تجربه کرده و به آن پی برده‌اند. غذا‌های تند و پرادویه دمای سیستم اعصاب مرکزی را بالا می‌برند. این امر باعث افزایش دمای دهان می‌شود و در نتیجه دمای پوست را هم بالا می‌برد و باعث تاخیر گردش خون در شاهرگ می‌شود. در نتیجه با این فرآیند دمای بالا از داخل بدن به پوست منتقل و از روی پوست به سرعت تبخیر می‌شود.
متخصصان همچنین تاکید می‌کنند که مصرف نوشیدنی و غذای خنک و سرد، بدن را تنها برای دقایقی کوتاه خنک می‌کند و در کاهش موثر دمای بدن تاثیری ندارند.
نوشیدن چای یا یک نوشیدنی داغ در فصل گرما از صد‌ها سال پیش توسط مردم یک عمل متداول بود. چای یا شای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در هندوستان است. چای بیشترین مصرف را در کشور‌های استوائی و صحرائی دارد.]]> <![CDATA[ترفند برش زدن گوجه فرنگی با چنگال]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AA%D8%B1%D9%81%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%B4-%D8%B2%D8%AF%D9%86-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84 Tue, 29 Jun 2021 05:53:05 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AA%D8%B1%D9%81%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%B4-%D8%B2%D8%AF%D9%86-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%DA%86%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%84 آیا تابحال برای شما نیز پیش آمده که در یک مهمانی بوده اید و برای کمک به صاحبخانه به آشپزخانه رفته و وی مسئولیت خرد کردن گوجه فرنگی برای سالاد را به شما می دهد؟!بله کاملا قابل درک است! همه از این کار متنفر هستیم آن هم با لباس مهمانی! اما نگران نباشید ما اینجا هستیم تا امروز ترفندی به شما یاد بدهیم. از آن ترفندهایی که وقتی با آن روبرو می شویم ما را به فکر فرو می برد که چرا زودتر از این به فکرمان نرسیده است؟! این ترفندی که امروز برای شما تهیه کرده ایم شامل یک عدد گوجه فرنگی و دو چنگال است.
قبل از اینکه به این ترفند مفید بپردازیم ، انواع گوجه فرنگی موجود در بازار و کاربردشان را باهم مرور کنیم
انواع گوجه فرنگی :
گوجه فرنگی گوشتی
همه ما درباره این گوجه فرنگی ها می دانیم، زیرا این گوجه فرنگی ها معمولاً ارزان ترین آنها هستند و برای استفاده در سوپ، آش و سالاد کاربرد دارند.
گوجه گیلاسی
این گوجه فرنگی های ریز مورد علاقه بسیاری از مردم هستند. طعم خوب و شیرینی دارند و به عنوان میان وعده میتوان از آن استفاده کرد. این گوجه فرنگی ها با پنیر نیز ترکیب خوشمزه ای درست می کند. بنابراین ممکن است بخواهید این نوع گوجه را به پنیر روی پیتزا اضافه کنید که کاری بسیار شایسته ای است.
نکته اضافی: آیا شما با گوجه فرنگی معمولی سالاد درست می کنید؟ سعی کنید چند گوجه گیلاسی را نیز به آن اضافه کنید تا یک طعم ترش و شیرین جذاب در سالادتان داشته باشید!

[عکس: 42841552.jpg]
دو چنگال در یک گوجه فرنگی
حال برسیم به ترفند آسانی که باعث میشود زمان کمتری را در آشپزخانه بگذرانیم و نتیجه ی حرفه ای تری نیز داشته باشیم. اگر می خواهید این ترفند را امتحان کنید چنگال ها را به طول گوجه فرنگی فرو کنید و چنگال ها فقط با یک دندان همپوشانی داشته باشند. سپس ، گوجه فرنگی را روی تخته قرار داده و با استفاده از چاقو بین دندانهای چنگال را برش دهید. به این ترتیب می توانید برش هایی با اندازه یکسان را در عرض چند ثانیه داشته باشید.ساده است ،نه؟]]> آیا تابحال برای شما نیز پیش آمده که در یک مهمانی بوده اید و برای کمک به صاحبخانه به آشپزخانه رفته و وی مسئولیت خرد کردن گوجه فرنگی برای سالاد را به شما می دهد؟!بله کاملا قابل درک است! همه از این کار متنفر هستیم آن هم با لباس مهمانی! اما نگران نباشید ما اینجا هستیم تا امروز ترفندی به شما یاد بدهیم. از آن ترفندهایی که وقتی با آن روبرو می شویم ما را به فکر فرو می برد که چرا زودتر از این به فکرمان نرسیده است؟! این ترفندی که امروز برای شما تهیه کرده ایم شامل یک عدد گوجه فرنگی و دو چنگال است.
قبل از اینکه به این ترفند مفید بپردازیم ، انواع گوجه فرنگی موجود در بازار و کاربردشان را باهم مرور کنیم
انواع گوجه فرنگی :
گوجه فرنگی گوشتی
همه ما درباره این گوجه فرنگی ها می دانیم، زیرا این گوجه فرنگی ها معمولاً ارزان ترین آنها هستند و برای استفاده در سوپ، آش و سالاد کاربرد دارند.
گوجه گیلاسی
این گوجه فرنگی های ریز مورد علاقه بسیاری از مردم هستند. طعم خوب و شیرینی دارند و به عنوان میان وعده میتوان از آن استفاده کرد. این گوجه فرنگی ها با پنیر نیز ترکیب خوشمزه ای درست می کند. بنابراین ممکن است بخواهید این نوع گوجه را به پنیر روی پیتزا اضافه کنید که کاری بسیار شایسته ای است.
نکته اضافی: آیا شما با گوجه فرنگی معمولی سالاد درست می کنید؟ سعی کنید چند گوجه گیلاسی را نیز به آن اضافه کنید تا یک طعم ترش و شیرین جذاب در سالادتان داشته باشید!

[عکس: 42841552.jpg]
دو چنگال در یک گوجه فرنگی
حال برسیم به ترفند آسانی که باعث میشود زمان کمتری را در آشپزخانه بگذرانیم و نتیجه ی حرفه ای تری نیز داشته باشیم. اگر می خواهید این ترفند را امتحان کنید چنگال ها را به طول گوجه فرنگی فرو کنید و چنگال ها فقط با یک دندان همپوشانی داشته باشند. سپس ، گوجه فرنگی را روی تخته قرار داده و با استفاده از چاقو بین دندانهای چنگال را برش دهید. به این ترتیب می توانید برش هایی با اندازه یکسان را در عرض چند ثانیه داشته باشید.ساده است ،نه؟]]> <![CDATA[سالم ترین نوشیدنی دنیا که از خوردن آن غافل هستید]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A2%D9%86-%D8%BA%D8%A7%D9%81%D9%84-%D9%87%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D8%AF Mon, 28 Jun 2021 09:39:19 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A2%D9%86-%D8%BA%D8%A7%D9%81%D9%84-%D9%87%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D8%AF [عکس: 90735-152792.jpg]تاریخ: ۴/تير/۰۰ ساعت ۱۹:۵۱ | گوناگون شناسه خبر: ۹۰۷۳۵ منبع: healthline
همه مردم دنیا یک نوشیدنی مورد علاقه دارند اما کمتر کسی به مغذی و سالم بودن نوع نوشیدنی خود دقت می کند مگر افرادی که نوشیدن چای سبز را انتخاب می کنند. زیرا چای سبز سالم ترین نوشیدنی بر روی کره ی زمین است.

همه مردم دنیا یک نوشیدنی مورد علاقه دارند اما کمتر کسی به مغذی و سالم بودن نوع نوشیدنی خود دقت می کند مگر افرادی که نوشیدن چای سبز را انتخاب می کنند. زیرا چای سبز سالم ترین نوشیدنی بر روی کره ی زمین است.
چای سالم یکی از سالم ترین نوشیدنی های دنیا است که افراد زیادی از خوردن آن غافل هستند. این نوشیدنی دارای آنتی اکسیان های مقوی ای است که می تواند از جنبه های مختلف سلامتی شما مانند ابتلا به سرطان، خطر ابتلا به بیماری قلبی و بهبود عملکرد حافظه محافظت کند.
از دیگر خواص این گیاه و چای مغذی می توان به موارد زیر اشاره کرد.
1. یک منبع غنی از آنتی اکسیدان
انتی اکسیدان ها یکی از پرکاربردترین مواد مغذی در بدن انسان هستند که از سلامت بدن پشتیبانی می کنند و در عین حال چای سبز نیز سرشار از آنتی اکسیدان هایی از نوع پلی فنول است که وجود آن ها برای سلامتی مفید است.
[عکس: 83647524.jpg]
چای سبز
2. بهبود عملکرد مغز
چای سبز در نسبت با قهوه دارای کافئین کمتری است اما می تواند اثر مشابهی از قهوه را برای بدن ایجاد کند. زیرا دارای آمینو اسیدهایی است که می توانند به طور فزاینده ای عملکرد کافئین را بالا ببرند و باعث بهبود عملکرد مغز شوند.
3. افزایش چربی سوزی

چای سبز می تواند در کوتاه مدت میزان متابولیسم را افزایش داده و چربی سوزی را افزایش دهد، اگرچه همه مطالعات بر این نتیجه تاکید ندارد اما مطالعات موردی نشان داده است که می تواند در افزایش چربی سوزی اثر گذار باشد.
4. کاهش خطر ابتلا به سرطان
چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند از بدن در برابر سرطان محافظت کنند. مطالعات متعدد نشان داده است، افرادی که به نوشیدنی چای سبز عادت دارند کمتر در معرض ابتلا به انواع مختلف سرطان هستند.
[عکس: 51928231.jpg]
سرطان
5. جلوگیری از پیر شدن مغز
چای سبز نه تنها می تواند عملکرد مغز را در کوتاه مدت بهبود بخشد بلکه می تواند با افزایش سن از مغز شما محافظت کند. بیماری آلزایمر یک بیماری شایع از نوع تخریب عصبی است که شایع ترین علت زوال عقل در افراد مسن است. همچنین بیماری پارکینسون یکی دیگر از بیماری های شایع تخریب عصبی است که ترکیبات فعال زیستی موجود در چای سبز می تواند برای درمان و کنترل این بیماری های موثر باشد.
6. کاهش بوی بد دهان
کاتچین موجود در چای سبز می تواند به شکل موثری از رشد باکتری در دهان جلوگیری کرده و خطر بوی بد دهان را کاهش دهد.
7. پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع2
دیابت نوع 2 ناشی از افزایش سطح قند خون است که ممکن است در اثر مقاومت به انسولین یا عدم توانایی در تولید انسولین ایجاد شود. مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد و سطح قند خون را کاهش دهد.
[عکس: 81028049.jpg]
دیابت
8. کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی
بیماری های قلبی عروقی مهمترین علت مرگ و میر در سراسر جهان هستند. مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند برخی از عوامل اصلی خطرزا شامل کلسترول کل و سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش دهد. چای سبز همچنین ظرفیت آنتی اکسیدانی خون را افزایش می دهد که از ذرات LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.
9. کمک به کاهش وزن
با توجه به این مسئله که چای سبز می تواند در کوتاه مدت میزان متابولیسم را افزایش دهد منطقی بنظر می رسد که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. مطالعات متعددی نشان داده است که چای سبز می تواند به کاهش چربی بدن به ویژه در ناحیه شکم کمک کند.
10. کمک به افزایش طول عمر
با در نظر گرفتن این نکته که برخی از ترکیبات موجود در چای سبز به محافظت در برابر سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند می توان گفت که نوشیدن چای سبز می تواند بسیاری از عواملی که باعث مرگ زودرس می شوند را کاهش دهد و باعث افزایش طول عمر شود.]]> [عکس: 90735-152792.jpg]تاریخ: ۴/تير/۰۰ ساعت ۱۹:۵۱ | گوناگون شناسه خبر: ۹۰۷۳۵ منبع: healthline
همه مردم دنیا یک نوشیدنی مورد علاقه دارند اما کمتر کسی به مغذی و سالم بودن نوع نوشیدنی خود دقت می کند مگر افرادی که نوشیدن چای سبز را انتخاب می کنند. زیرا چای سبز سالم ترین نوشیدنی بر روی کره ی زمین است.

همه مردم دنیا یک نوشیدنی مورد علاقه دارند اما کمتر کسی به مغذی و سالم بودن نوع نوشیدنی خود دقت می کند مگر افرادی که نوشیدن چای سبز را انتخاب می کنند. زیرا چای سبز سالم ترین نوشیدنی بر روی کره ی زمین است.
چای سالم یکی از سالم ترین نوشیدنی های دنیا است که افراد زیادی از خوردن آن غافل هستند. این نوشیدنی دارای آنتی اکسیان های مقوی ای است که می تواند از جنبه های مختلف سلامتی شما مانند ابتلا به سرطان، خطر ابتلا به بیماری قلبی و بهبود عملکرد حافظه محافظت کند.
از دیگر خواص این گیاه و چای مغذی می توان به موارد زیر اشاره کرد.
1. یک منبع غنی از آنتی اکسیدان
انتی اکسیدان ها یکی از پرکاربردترین مواد مغذی در بدن انسان هستند که از سلامت بدن پشتیبانی می کنند و در عین حال چای سبز نیز سرشار از آنتی اکسیدان هایی از نوع پلی فنول است که وجود آن ها برای سلامتی مفید است.
[عکس: 83647524.jpg]
چای سبز
2. بهبود عملکرد مغز
چای سبز در نسبت با قهوه دارای کافئین کمتری است اما می تواند اثر مشابهی از قهوه را برای بدن ایجاد کند. زیرا دارای آمینو اسیدهایی است که می توانند به طور فزاینده ای عملکرد کافئین را بالا ببرند و باعث بهبود عملکرد مغز شوند.
3. افزایش چربی سوزی

چای سبز می تواند در کوتاه مدت میزان متابولیسم را افزایش داده و چربی سوزی را افزایش دهد، اگرچه همه مطالعات بر این نتیجه تاکید ندارد اما مطالعات موردی نشان داده است که می تواند در افزایش چربی سوزی اثر گذار باشد.
4. کاهش خطر ابتلا به سرطان
چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند از بدن در برابر سرطان محافظت کنند. مطالعات متعدد نشان داده است، افرادی که به نوشیدنی چای سبز عادت دارند کمتر در معرض ابتلا به انواع مختلف سرطان هستند.
[عکس: 51928231.jpg]
سرطان
5. جلوگیری از پیر شدن مغز
چای سبز نه تنها می تواند عملکرد مغز را در کوتاه مدت بهبود بخشد بلکه می تواند با افزایش سن از مغز شما محافظت کند. بیماری آلزایمر یک بیماری شایع از نوع تخریب عصبی است که شایع ترین علت زوال عقل در افراد مسن است. همچنین بیماری پارکینسون یکی دیگر از بیماری های شایع تخریب عصبی است که ترکیبات فعال زیستی موجود در چای سبز می تواند برای درمان و کنترل این بیماری های موثر باشد.
6. کاهش بوی بد دهان
کاتچین موجود در چای سبز می تواند به شکل موثری از رشد باکتری در دهان جلوگیری کرده و خطر بوی بد دهان را کاهش دهد.
7. پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع2
دیابت نوع 2 ناشی از افزایش سطح قند خون است که ممکن است در اثر مقاومت به انسولین یا عدم توانایی در تولید انسولین ایجاد شود. مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد و سطح قند خون را کاهش دهد.
[عکس: 81028049.jpg]
دیابت
8. کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی
بیماری های قلبی عروقی مهمترین علت مرگ و میر در سراسر جهان هستند. مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند برخی از عوامل اصلی خطرزا شامل کلسترول کل و سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش دهد. چای سبز همچنین ظرفیت آنتی اکسیدانی خون را افزایش می دهد که از ذرات LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.
9. کمک به کاهش وزن
با توجه به این مسئله که چای سبز می تواند در کوتاه مدت میزان متابولیسم را افزایش دهد منطقی بنظر می رسد که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. مطالعات متعددی نشان داده است که چای سبز می تواند به کاهش چربی بدن به ویژه در ناحیه شکم کمک کند.
10. کمک به افزایش طول عمر
با در نظر گرفتن این نکته که برخی از ترکیبات موجود در چای سبز به محافظت در برابر سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند می توان گفت که نوشیدن چای سبز می تواند بسیاری از عواملی که باعث مرگ زودرس می شوند را کاهش دهد و باعث افزایش طول عمر شود.]]> <![CDATA[خوردن شیرینی و شکلات زیاد چه کاری با بدن شما می کند؟]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%DA%86%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A8%D8%AF%D9%86-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF%D8%9F Tue, 22 Jun 2021 16:08:53 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%DA%86%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A8%D8%AF%D9%86-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AF%D8%9F [عکس: 90567-340867.jpg]تاریخ: ۱/تير/۰۰ ساعت ۱۹:۴۷ | گوناگون شناسه خبر: ۹۰۵۶۷ منبع: healthyeating.sfgate
دیگر امروزه نمی توان روزی را تصور کرد که بدون خوردن شیرینی و شکلات سپری شود. اما مسئله نگران کننده در زیاد خوردن شکلات و شیرینی جات است. با وجود اینکه می دانیم نباید در خوردن ان ها زیاده روی کنیم اما نمی دانیم آن ها با سلامتی ما چه می کنند.

دیگر امروزه نمی توان روزی را تصور کرد که بدون خوردن شیرینی و شکلات سپری شود. اما مسئله نگران کننده در زیاد خوردن شکلات و شیرینی جات است. با وجود اینکه می دانیم نباید در خوردن ان ها زیاده روی کنیم اما نمی دانیم آن ها با سلامتی ما چه می کنند.
قند به طور طبیعی در تمام میوه و سبزیجاتی که ما به طور روزانه از آن ها استفاده می کنیم موجود است اما قندی که می تواند سلامتی شما را تحت تاثیر قرار بدهد قند تصفیه شده است.
شما معمولا این قند را به نام شکر در شکلات و ابنبات می شناسید اما معمولا شیرین کننده های تصفیه شده به نام های شربت ذرت با فروکتوز بالا، ساکارز و دکستروز در دستور العمل این شیرینی ها وجود دارد.
[عکس: 80331042.jpg]
نوشابه
این شیرین کننده ها معمولا در تمام آبنبات ها، دسرهای کارخانه ای و خانگی و حتی نوشیدنی ها شیرین مانند نوشابه وجود دارد. معمولا به شیرین کننده های مایع، آبنبات مایع نیز گفته می شود.
شما با خوردن زیاد این شیرین کننده ها در معرض ابتلا به انواع بیماری قرار می گیرید. مرکز بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اعلام کرده است مصرف زیاد این شیرین کننده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
همچنین تشکیل اسید قند در طولانی مدت باعث ایجاد التهاب در بدن و ابتلا به نقرس می شود. ابنبات و شکلات در طولانی مدت می تواند سطح انسولین را افزایش دهد و موجب ایجاد دیابت در فرد شود.
[عکس: 59782620.jpg]
دیابت
افزایش وزن نیز در اثر خوردن زیاد این شیرین کننده ها ایجاد می شود زیرا میزان کالری خالی در رژیم غذایی روزانه شما را افزایش می دهد و منجر به چاقی می شود.

وجود پلاک های غذا، شکر ناشی از آبنبات، غذاهای پخته شده و نوشیدنی های اشباع شده از قند مایع بر روی دندان واکنش اسیدی نشان داده و در مدت زمان طولانی می توان باعث ایجاد حفره و پوسیدگی دندان ها شود.
آب نبات، شیرینی های پخته شده، نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین مانع عملکرد درست سیستم ایمنی بدن می شوند و شما را در معرض سرماخوردگی، آنفولانزا و ویروس های دیگر قرار می دهند.
[عکس: 35708051.jpg]
سرماخوردگی
شکر یک ماده غذایی با قند خون بالا است زیرا بدن آن را سریع تر به گلوکز تجزیه می کند و باعث افزایش شدید قند خون می شود.مطالعات نشان داده است یک رژیم غذایی با گلیسمی بالا باعث افزایش آکنه می شود. این نشان می دهد که شکر باعث تشدید عوامل ایجاد کننده آکنه می شود.]]> [عکس: 90567-340867.jpg]تاریخ: ۱/تير/۰۰ ساعت ۱۹:۴۷ | گوناگون شناسه خبر: ۹۰۵۶۷ منبع: healthyeating.sfgate
دیگر امروزه نمی توان روزی را تصور کرد که بدون خوردن شیرینی و شکلات سپری شود. اما مسئله نگران کننده در زیاد خوردن شکلات و شیرینی جات است. با وجود اینکه می دانیم نباید در خوردن ان ها زیاده روی کنیم اما نمی دانیم آن ها با سلامتی ما چه می کنند.

دیگر امروزه نمی توان روزی را تصور کرد که بدون خوردن شیرینی و شکلات سپری شود. اما مسئله نگران کننده در زیاد خوردن شکلات و شیرینی جات است. با وجود اینکه می دانیم نباید در خوردن ان ها زیاده روی کنیم اما نمی دانیم آن ها با سلامتی ما چه می کنند.
قند به طور طبیعی در تمام میوه و سبزیجاتی که ما به طور روزانه از آن ها استفاده می کنیم موجود است اما قندی که می تواند سلامتی شما را تحت تاثیر قرار بدهد قند تصفیه شده است.
شما معمولا این قند را به نام شکر در شکلات و ابنبات می شناسید اما معمولا شیرین کننده های تصفیه شده به نام های شربت ذرت با فروکتوز بالا، ساکارز و دکستروز در دستور العمل این شیرینی ها وجود دارد.
[عکس: 80331042.jpg]
نوشابه
این شیرین کننده ها معمولا در تمام آبنبات ها، دسرهای کارخانه ای و خانگی و حتی نوشیدنی ها شیرین مانند نوشابه وجود دارد. معمولا به شیرین کننده های مایع، آبنبات مایع نیز گفته می شود.
شما با خوردن زیاد این شیرین کننده ها در معرض ابتلا به انواع بیماری قرار می گیرید. مرکز بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اعلام کرده است مصرف زیاد این شیرین کننده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
همچنین تشکیل اسید قند در طولانی مدت باعث ایجاد التهاب در بدن و ابتلا به نقرس می شود. ابنبات و شکلات در طولانی مدت می تواند سطح انسولین را افزایش دهد و موجب ایجاد دیابت در فرد شود.
[عکس: 59782620.jpg]
دیابت
افزایش وزن نیز در اثر خوردن زیاد این شیرین کننده ها ایجاد می شود زیرا میزان کالری خالی در رژیم غذایی روزانه شما را افزایش می دهد و منجر به چاقی می شود.

وجود پلاک های غذا، شکر ناشی از آبنبات، غذاهای پخته شده و نوشیدنی های اشباع شده از قند مایع بر روی دندان واکنش اسیدی نشان داده و در مدت زمان طولانی می توان باعث ایجاد حفره و پوسیدگی دندان ها شود.
آب نبات، شیرینی های پخته شده، نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین مانع عملکرد درست سیستم ایمنی بدن می شوند و شما را در معرض سرماخوردگی، آنفولانزا و ویروس های دیگر قرار می دهند.
[عکس: 35708051.jpg]
سرماخوردگی
شکر یک ماده غذایی با قند خون بالا است زیرا بدن آن را سریع تر به گلوکز تجزیه می کند و باعث افزایش شدید قند خون می شود.مطالعات نشان داده است یک رژیم غذایی با گلیسمی بالا باعث افزایش آکنه می شود. این نشان می دهد که شکر باعث تشدید عوامل ایجاد کننده آکنه می شود.]]> <![CDATA[بدترین خوراکی‌ها برای مردان بالای ۴۰ سال]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%DB%8C-%DB%B4%DB%B0-%D8%B3%D8%A7%D9%84 Sun, 25 Apr 2021 04:16:11 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%DB%8C-%DB%B4%DB%B0-%D8%B3%D8%A7%D9%84

[عکس: 2584784_924.jpg]


۱. کیک و بیسکوییت
کیک و بیسکوییت کالری بالایی دارند و حاوی مواد مغذی چندان زیادی نیستند. اگر همیشه خوراکی‌هایی بخورید که کالری زیاد و مواد مغذی کمی دارند، دچار اضافه وزن می‌شوید. این موضوع برای مردان بالای ۴۰ سال خطرناک است، چون باعث عوارض و بیماری‌های زیادی می‌شود.

۲. نوشیدنی‌های شیرین
به یاد داشته باشید که نوشیدنی‌های شیرین به اندازه‌ی کیک و شیرینی حاوی کالری غیرضروری و قند زیاد هستند. نوشیدن منظم نوشابه، آیس‌تی شیرین و لیموناد باعث می‌شود قند مصرفی افزایش پیدا کند که این موضوع باعث اضافه وزن و در نتیجه مشکلات دیگر می‌شود.

۳. غذا‌های سرخ‌کردنی
بر اساس مطالعات، مصرف غذا‌های سرخ‌کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع ۲ در ارتباط است. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر است؛ بنابراین باید از خوردن هر ماده‌ی غذایی که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد، خودداری کنید. بر اساس مطالعات، مصرف غذا‌های سرخ‌کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع ۲ در ارتباط است.


[عکس: 2584785_430.jpg]

۴. گوشت فرآوری شده
سوسیس، بیکن و سایر گوشت‌های فرآوری شده حاوی چربی‌های اشباع شده هستند که سرخرگ را مسدود می‌کنند. این نوع چربی می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را افزایش دهد. گوشت فرآوری شده نه تنها برای مردان بالای ۴۰ سال، بلکه برای همه‌ی افراد مضر است؛ بنابراین از مصرف آن خودداری کنید
.
۵. شیرین‌کننده‌های مصنوعی
شیرین‌کننده‌های مصنوعی کالری مصرفی شما را افزایش نمی‌دهند، با این حال می‌توانند هوس شما به مصرف شیرینی‌جات را افزایش دهند. تحقیقات نشان می‌دهند که شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آسپارتام و سوکرالوز می‌توانند منجر به افزایش وزن، دیابت و سایر بیماری‌ها شود. اگر در حال پخت کیک و شیرینی هستید، برای شیرین کردن آن‌ها به جای شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، از عسل خام استفاده کنید.]]>

[عکس: 2584784_924.jpg]


۱. کیک و بیسکوییت
کیک و بیسکوییت کالری بالایی دارند و حاوی مواد مغذی چندان زیادی نیستند. اگر همیشه خوراکی‌هایی بخورید که کالری زیاد و مواد مغذی کمی دارند، دچار اضافه وزن می‌شوید. این موضوع برای مردان بالای ۴۰ سال خطرناک است، چون باعث عوارض و بیماری‌های زیادی می‌شود.

۲. نوشیدنی‌های شیرین
به یاد داشته باشید که نوشیدنی‌های شیرین به اندازه‌ی کیک و شیرینی حاوی کالری غیرضروری و قند زیاد هستند. نوشیدن منظم نوشابه، آیس‌تی شیرین و لیموناد باعث می‌شود قند مصرفی افزایش پیدا کند که این موضوع باعث اضافه وزن و در نتیجه مشکلات دیگر می‌شود.

۳. غذا‌های سرخ‌کردنی
بر اساس مطالعات، مصرف غذا‌های سرخ‌کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع ۲ در ارتباط است. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر است؛ بنابراین باید از خوردن هر ماده‌ی غذایی که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد، خودداری کنید. بر اساس مطالعات، مصرف غذا‌های سرخ‌کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع ۲ در ارتباط است.


[عکس: 2584785_430.jpg]

۴. گوشت فرآوری شده
سوسیس، بیکن و سایر گوشت‌های فرآوری شده حاوی چربی‌های اشباع شده هستند که سرخرگ را مسدود می‌کنند. این نوع چربی می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را افزایش دهد. گوشت فرآوری شده نه تنها برای مردان بالای ۴۰ سال، بلکه برای همه‌ی افراد مضر است؛ بنابراین از مصرف آن خودداری کنید
.
۵. شیرین‌کننده‌های مصنوعی
شیرین‌کننده‌های مصنوعی کالری مصرفی شما را افزایش نمی‌دهند، با این حال می‌توانند هوس شما به مصرف شیرینی‌جات را افزایش دهند. تحقیقات نشان می‌دهند که شیرین‌کننده‌های مصنوعی مثل آسپارتام و سوکرالوز می‌توانند منجر به افزایش وزن، دیابت و سایر بیماری‌ها شود. اگر در حال پخت کیک و شیرینی هستید، برای شیرین کردن آن‌ها به جای شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، از عسل خام استفاده کنید.]]> <![CDATA[تغذیه سالم و مناسب ماه رمضان در دوران کرونا]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7 Fri, 23 Apr 2021 23:02:12 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7 [عکس: healthy-ramadan-01-1.jpg]
روزه داری در دوران کرونا
 
نکاتی برای کمک به شما در تغذیه مناسب ماه رمضان در دوران کرونا
روزه داری ممکن است دشوار باشد و ممکن است امسال به دلیل بیماری کرونا چالش برانگیزتر باشد. اما موارد زیادی وجود دارد که افراد می توانند برای مراقبت از سلامت روحی و جسمی خود در ماه رمضان انجام دهند.
ماه رمضان یکی از مهمترین ماههای سال برای مسلمانان است. برای ماه رمضان ، اکثریت مسلمانان در ساعات روز روزه می گیرند و نمی توانند تا قبل از غروب آفتاب غذا بخورند و بنوشند.
 
در ادامه چند نکته را که باید در دوران کرونا به آن توجه کنید را برای شما قرار داده ایم:]]> [عکس: healthy-ramadan-01-1.jpg]
روزه داری در دوران کرونا
 
نکاتی برای کمک به شما در تغذیه مناسب ماه رمضان در دوران کرونا
روزه داری ممکن است دشوار باشد و ممکن است امسال به دلیل بیماری کرونا چالش برانگیزتر باشد. اما موارد زیادی وجود دارد که افراد می توانند برای مراقبت از سلامت روحی و جسمی خود در ماه رمضان انجام دهند.
ماه رمضان یکی از مهمترین ماههای سال برای مسلمانان است. برای ماه رمضان ، اکثریت مسلمانان در ساعات روز روزه می گیرند و نمی توانند تا قبل از غروب آفتاب غذا بخورند و بنوشند.
 
در ادامه چند نکته را که باید در دوران کرونا به آن توجه کنید را برای شما قرار داده ایم:]]> <![CDATA[خواص بی‌شمار هندوانه؛ ویاگرای طبیعی و مفید برای پوست]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%D8%B4%D9%85%D8%A7%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87%D8%9B-%D9%88%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA Tue, 13 Apr 2021 07:38:33 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%D8%B4%D9%85%D8%A7%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87%D8%9B-%D9%88%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA با گرم‌تر شدن هوا، نیاز بدن به آب کافی بیشتر می‌شود و در طول روز بیش از گذشته احساس تشنگی را تجربه خواهیم کرد. هندوانه یکی از خوراکی‌هایی‌ست که علاوه بر خاصیت‌های فراوانی که دارد، به تامین آب بدن کمک زیادی می‌کند.

برترین‌ها: با گرم‌تر شدن هوا، نیاز بدن به آب کافی بیشتر می‌شود و در طول روز بیش از گذشته احساس تشنگی را تجربه خواهیم کرد. هندوانه یکی از خوراکی‌هایی‌ست که علاوه بر خاصیت‌های فراوانی که دارد، به تامین آب بدن کمک زیادی می‌کند. با توجه به گرم‌تر شدن هوا و نزدیک شدن به ماه رمضان، پیشنهاد می‌کنیم این میوه‌ی خوشمزه و پرخاصیت را در برنامه غذایی خود بگنجانید. در ادامه با ما همراه باشید تا برخی از خواص هندوانه را بررسی کنیم.


[عکس: 2583885_892.jpg]
]]> با گرم‌تر شدن هوا، نیاز بدن به آب کافی بیشتر می‌شود و در طول روز بیش از گذشته احساس تشنگی را تجربه خواهیم کرد. هندوانه یکی از خوراکی‌هایی‌ست که علاوه بر خاصیت‌های فراوانی که دارد، به تامین آب بدن کمک زیادی می‌کند.

برترین‌ها: با گرم‌تر شدن هوا، نیاز بدن به آب کافی بیشتر می‌شود و در طول روز بیش از گذشته احساس تشنگی را تجربه خواهیم کرد. هندوانه یکی از خوراکی‌هایی‌ست که علاوه بر خاصیت‌های فراوانی که دارد، به تامین آب بدن کمک زیادی می‌کند. با توجه به گرم‌تر شدن هوا و نزدیک شدن به ماه رمضان، پیشنهاد می‌کنیم این میوه‌ی خوشمزه و پرخاصیت را در برنامه غذایی خود بگنجانید. در ادامه با ما همراه باشید تا برخی از خواص هندوانه را بررسی کنیم.


[عکس: 2583885_892.jpg]
]]> <![CDATA[بهترین خوراکی‌ها برای داشتن یک خواب خوب]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%86-%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%AE%D9%88%D8%A8 Wed, 31 Mar 2021 04:31:29 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%86-%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%AE%D9%88%D8%A8  
در این مقاله تصمیم داریم شما را با ۱۵ ماده‌ی غذایی مفید قبل از خواب آشنا کنیم.

مجله دیجی‌کالا - مریم افراسته: معمولا زمانی که شب‌ها دچار کم‌خوابی می‌شویم، عوامل مختلفی مثل استرس کاری، نور آبی لوازم الکترونیکی، سروصدا و… را مقصر می‌دانیم و معمولا از یک عامل بسیار مهم غافل می‌شویم که آن هم شام یا میان وعده‌ای است که آخر شب خورده‌ایم. خوراکی که قبل از خواب می‌خورید، نقش بسیار مهمی در داشتن خواب خوب و باکیفیت دارد.
بعضی از خوراکی‌ها می‌توانند تأثیر آرام‌بخشی بر روی بدن داشته باشند و باعث شوند خواب سریع و آرامی داشته باشید. در این مقاله تصمیم داریم شما را با ۱۵ ماده‌ی غذایی مفید قبل از خواب آشنا کنیم. تا پایان مقاله ما را همراه کنید.


[عکس: 2570217_140.jpg]
]]>  
در این مقاله تصمیم داریم شما را با ۱۵ ماده‌ی غذایی مفید قبل از خواب آشنا کنیم.

مجله دیجی‌کالا - مریم افراسته: معمولا زمانی که شب‌ها دچار کم‌خوابی می‌شویم، عوامل مختلفی مثل استرس کاری، نور آبی لوازم الکترونیکی، سروصدا و… را مقصر می‌دانیم و معمولا از یک عامل بسیار مهم غافل می‌شویم که آن هم شام یا میان وعده‌ای است که آخر شب خورده‌ایم. خوراکی که قبل از خواب می‌خورید، نقش بسیار مهمی در داشتن خواب خوب و باکیفیت دارد.
بعضی از خوراکی‌ها می‌توانند تأثیر آرام‌بخشی بر روی بدن داشته باشند و باعث شوند خواب سریع و آرامی داشته باشید. در این مقاله تصمیم داریم شما را با ۱۵ ماده‌ی غذایی مفید قبل از خواب آشنا کنیم. تا پایان مقاله ما را همراه کنید.


[عکس: 2570217_140.jpg]
]]> <![CDATA[خوراکی‌هایی برای افرادی که سیکس پک می‌خواهند]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AF%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%B3%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D9%BE%DA%A9-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%87%D9%86%D8%AF Mon, 29 Mar 2021 05:11:22 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AF%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%B3%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D9%BE%DA%A9-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%87%D9%86%D8%AF  
افرادی که می‌خواهند شکم شش تکه یا سیکس پک داشته باشند، باید به طور منظم یک سری حرکات ورزشی را انجام دهند. اما باید توجه داشته باشید که ورزش کردن فقط بخشی از راه است. باید در کنار ورزش کردن، به رژیم غذاییتان هم توجه ویژه‌ای کنید، چون آنچه که می‌خورید، تاثیر زیادی در شش تکه شدن شکم دارد.

برترین‌ها: برای داشتن شکم شش تکه، باید دور غذا‌های چرب و پرکالری را خط بکشید و خوراکی‌هایی را در رژیم غذاییتان بگنجانید که به افزایش سوخت‌وساز بدن، آب کردن چربی شکم، جلوگیری از اضافه وزن در آینده و پیشگیری از نفخ کمک می‌کنند. امروز در این مقاله از دیجی‌کالا تصمیم داریم با معرفی ۲۲ ماده‌ی غذایی به شما در ساخت شکم شش تکه کمک کنیم. تا پایان مقاله در کنار ما باشید.
[عکس: 2556902_978.gif]
]]>  
افرادی که می‌خواهند شکم شش تکه یا سیکس پک داشته باشند، باید به طور منظم یک سری حرکات ورزشی را انجام دهند. اما باید توجه داشته باشید که ورزش کردن فقط بخشی از راه است. باید در کنار ورزش کردن، به رژیم غذاییتان هم توجه ویژه‌ای کنید، چون آنچه که می‌خورید، تاثیر زیادی در شش تکه شدن شکم دارد.

برترین‌ها: برای داشتن شکم شش تکه، باید دور غذا‌های چرب و پرکالری را خط بکشید و خوراکی‌هایی را در رژیم غذاییتان بگنجانید که به افزایش سوخت‌وساز بدن، آب کردن چربی شکم، جلوگیری از اضافه وزن در آینده و پیشگیری از نفخ کمک می‌کنند. امروز در این مقاله از دیجی‌کالا تصمیم داریم با معرفی ۲۲ ماده‌ی غذایی به شما در ساخت شکم شش تکه کمک کنیم. تا پایان مقاله در کنار ما باشید.
[عکس: 2556902_978.gif]
]]> <![CDATA[آهن بدنت رو اینطوری بساز؛ ۱+۱۲ خوراکی ضروری]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A2%D9%87%D9%86-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%AA-%D8%B1%D9%88-%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%B7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%B3%D8%A7%D8%B2%D8%9B-%DB%B1-%DB%B1%DB%B2-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%DB%8C Tue, 16 Mar 2021 07:17:52 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%D8%A2%D9%87%D9%86-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%AA-%D8%B1%D9%88-%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%B7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%B3%D8%A7%D8%B2%D8%9B-%DB%B1-%DB%B1%DB%B2-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%DB%8C  
آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزء مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید.
مجله دیجی‌کالا: آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزء مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به انداره‌ی کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد.


[عکس: 2568853_327.jpg]
کمبود این ماده‌ی معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار پریود می‌شوند، اگر به اندازه‌ی کافی آهن دریافت نکنند، دچار کمبود آن می‌شوند. خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارند که می‌توانید با خوردن آن‌ها آهن لازم بدنتان را تأمین کنید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با ۱۳ماده‌ی غذایی سرشار از آهن آشنا می‌شویم. تا پایان مقاله ما را همراهی کنید.
]]>  
آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزء مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید.
مجله دیجی‌کالا: آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزء مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به انداره‌ی کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد.


[عکس: 2568853_327.jpg]
کمبود این ماده‌ی معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار پریود می‌شوند، اگر به اندازه‌ی کافی آهن دریافت نکنند، دچار کمبود آن می‌شوند. خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارند که می‌توانید با خوردن آن‌ها آهن لازم بدنتان را تأمین کنید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با ۱۳ماده‌ی غذایی سرشار از آهن آشنا می‌شویم. تا پایان مقاله ما را همراهی کنید.
]]> <![CDATA[۲۰ خوراکی برای تقویت قوای [color=#ff0000]جنسی[/color] آقایان]]> http://forum.iranroman.com/Thread-%DB%B2%DB%B0-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%82%D9%88%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D9%86%D8%B3%DB%8C-%D8%A2%D9%82%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86 Mon, 15 Mar 2021 13:49:30 +0000 http://forum.iranroman.com/Thread-%DB%B2%DB%B0-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%82%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%82%D9%88%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D9%86%D8%B3%DB%8C-%D8%A2%D9%82%D8%A7%DB%8C%D8%A7%D9%86  
بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی، دچار مشکلاتی در زندگی مشترک می‌شوند که ریشه در نارضایتی در روابط جنسی دارد. در این مطلب، خوراکی‌های موثر در تقویت قوای جنسی در مردان را به شما معرفی خواهیم کرد.
برترین‌ها: اهمیت دادن به مسائل جنسی، یک امر بسیار مهم در کیفیت زندگی زناشویی است. زوجین باید اطلاعات کافی از چگونگی بهبود رابطه جنسی داشته باشند، چراکه بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی، دچار مشکلاتی در زندگی مشترک می‌شوند که ریشه در نارضایتی در روابط جنسی دارد. به‌همین دلیل امروز در این مطلب، خوراکی‌های موثر در تقویت قوای جنسی در مردان را به شما معرفی خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
[عکس: 2567748_423.jpg]
]]>  
بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی، دچار مشکلاتی در زندگی مشترک می‌شوند که ریشه در نارضایتی در روابط جنسی دارد. در این مطلب، خوراکی‌های موثر در تقویت قوای جنسی در مردان را به شما معرفی خواهیم کرد.
برترین‌ها: اهمیت دادن به مسائل جنسی، یک امر بسیار مهم در کیفیت زندگی زناشویی است. زوجین باید اطلاعات کافی از چگونگی بهبود رابطه جنسی داشته باشند، چراکه بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی، دچار مشکلاتی در زندگی مشترک می‌شوند که ریشه در نارضایتی در روابط جنسی دارد. به‌همین دلیل امروز در این مطلب، خوراکی‌های موثر در تقویت قوای جنسی در مردان را به شما معرفی خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
[عکس: 2567748_423.jpg]
]]>