بورانی رنگی رنگی

[varesh]

مواد لازم:

• ماست چکیده : 6 قاشق غذاخوری
  
• کدو حلوایی : نصف کدو
  
• کلم بروکلی : نصف کلم
  
• لبو : یک عدد
  
• پیش غذای رنگی رنگی

طرز تهیه:

1. کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید. لبورا هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم کرده تا زودتر پخته شود .

2. بعد از پختن هر سه را جداگانه و بدون آب با گوشت کوب برقی پوره کنید و با ماست چکیده مخلوط کنید و در دیس به شکل دلخواه تزئین کنید.