اطلاعیه رمان

[*] برخی از جدید ترین رمانهای انجمن ایران رمان
[*] رمان گل سر شکسته|دختر علی کاربر انجمن ایران رمان
[*] رمان ییلاق دلپذیر | اسماء کرمی پور کاربر انجمن ایران رمان
[*] رمان فرنگیس | ژاله صفری کاربر انجمن ایران رمان
[*] رمان سراب رد پای تو|maryamalikaniکاربر انجمن ایران رمان
[*] برای خواندن رمان مد نظرتون : پس از عضویت در انجمن به یکی از مدیرا پیام بدین و اسم رمان رو عنوان کنید تا رمان بررسی بشه
[*] برای ثبت نام کلیک کنید:لینک ثبت نام


خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
زمان کنونی: ۰۵-۰۱-۹۸، ۰۷:۱۳ ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: taranomi
آخرین ارسال: ♥هستی♥
پاسخ 3
بازدید 14

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
#1
خیلی وقت بود که میخواستم طرز تهیه خوراک جگر مرغ رو به شما آموزش بدم، چون میدونم خیلی از دوستان شیوه صحیحی برای طبخ اون ندارن و اکثرا به خاطر طرز پخت اشتباه ممکنه با مزه و بوی بسیار بدی مواجه بشن که باعث بشه کلا قید این خوراک بسیار لذیذ و خوشمزه رو بزنن!
مواد اولیه:
  • جگر مرغ: 1 بسته
  • سیب زمینی: نیم کیلو یا بیشتر
  • کره: به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرپر
  • زعفران آبکرده: 3 قاشق غذاخوری
  • پیاز: 1 عدد بزرگ
[عکس: 1966795_446.jpg]
طرز تهیه:
1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با کره یا روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
2. ابتدا جگر را به خوبی پاک کنید طوری که هیچ قسمت سفید یا سبزی داخل آن نباشد و به طور کلی رگ و ریشه های آن جدا شود. جگرهای پاک شده را داخل تابه نچسبی ریخته و کمی صبر کنید تا آب اضافی آن بخار شودو رنگ آن کاملا تغییر کند.توجه داشته باشید که هر دو طرف جگر باید تغییر رنگ بدهد.وقتی آب جگر تبخیر شد به آن مقداری کره اضافه کرده و اجازه دهید جگر 10 دقیقه داخل کره سرخ شود.
3. ظرف پیازداغ را دوباره روی شعله قرار دهید و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و اجازه دهید رب کاملا سرخ شود.زعفران آب کرده و ادویه را نیز به رب اضافه کنید و پس از مدتی سرخ شدن آن را به جگر بیفزایید.
4. سیب زمینی ها را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید.وقتی جگر بعد از نیم ساعت تا 40دقیقه کاملا پخته شد سیب زمینی سرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کرده یا به صورت مجزا در کنار هم قرار دهید و غذا را برای سرو آماده کنید.
نکات:
  • در صورت تمایل مقدار بیشتری رب و زعفران استفاده کنید.
  • توجه داشته باشید حتما آب جگر تبخیر شود و بعد کره را اضافه کنید تا بوی بد جگر از بین برود.
  • این غذا آب ندارد ولی اگر دوست دارید مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کرده و بعد برای سرو آماده کنید.
  • در صورت تمایل به جای کره از روغن استفاده کنید.
برای هر دردی دو درمان است:

سکوت و زمان
پاسخ
سپاس شده توسط: نیـایــش ، ♥هستی♥ ، ♥هستی♥
#2
جگر مرغ ضرر داره azsx
گاهی باید سکوت کرد
نه به خاطر اینکه حرفی برای گفتن نداری
فقط برای اینکه
خدا را داری...
پاسخ
سپاس شده توسط: ♥هستی♥
#3
اره به قول نیا ضرر داره ولی چه کنیم که شکموییم دیگه asna
اگه یکی باشه منو بفهمه

براش غرورمو بهم میزنم

گریه که سهله زیر چتر شونش

تا آخر دنیا قدم می زنم ):
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  آموزش تهیه خوراک مرغ و برنج قهوه‌ای taranomi 0 14 ۰۵-۱۲-۹۷، ۱۲:۰۵ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه خوراک گوشت taranomi 0 43 ۱۸-۱۲-۹۶، ۰۵:۴۴ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  آش شلغم، خوراک سنتی ایرانی taranomi 1 32 ۰۷-۱۲-۹۶، ۰۹:۳۸ ق.ظ
آخرین ارسال: admin
  خوراک ماهی و سبزیجات را رژیم دار‌ها بخورند! taranomi 0 27 ۰۷-۱۲-۹۶، ۰۳:۰۹ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  خوراک گوشت چینی، غذای سالم و رژیمی taranomi 0 18 ۳۰-۱۱-۹۶، ۰۱:۱۷ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید taranomi 0 17 ۱۵-۱۱-۹۶، ۱۰:۵۰ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه خوراک زبان ♥صنم♥ 0 39 ۰۹-۱۱-۹۶، ۱۰:۰۵ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  خوراک گوشت و سبزیجات ♥صنم♥ 1 35 ۰۸-۱۱-۹۶، ۱۰:۱۰ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان بهار نارنج 1 90 ۰۳-۰۷-۹۶، ۰۲:۱۲ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  خوراک فیله با قارچ و پنیر فائزه 2 0 163 ۱۹-۱۰-۹۴، ۰۱:۰۴ ب.ظ
آخرین ارسال: فائزه 2

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
4 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
admin (۰۵-۱۲-۹۷, ۱۲:۳۹ ب.ظ)، ♥هستی♥ (۰۴-۱۲-۹۷, ۱۱:۳۹ ب.ظ)، taranomi (۰۴-۱۲-۹۷, ۱۰:۵۲ ب.ظ)، نیـایــش (۰۵-۱۲-۹۷, ۱۲:۱۱ ق.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان