دسر ازگیل ژاپنی

[.M!!NoO.]

مواد لازم :
ازگیل ژاپنی : 10 عدد پوست کنده
شکر : یک دوم پیمانه
آب سیب : یک و یک دوم پیمانه
دارچین : یک دوم قاشق چای خوری
زعفران پودر نشده : یک پنسه

ابتدا آب سیب شکر و دارچین رو با هم مخلوط کنید و وری حرارت ملایم بزارید تا بجوشه بعد از نیم ساعت ازگیل هایی که پوستشو کندید و بعد اینکه پوستشو کنید داخل یک کاسه آب گذاشتید تا سیاه نشه رو به شربت اضافه کنید بعد از ده دقیه از روی حرارت بردارید و در ظرف بزارید و مقداری شربت بریزید روش و روش زعفران بپاشید و با بستنی سرو کنید توجه کنید که این دسر باید گرم باشه در کنار بستنی
فقط توجه داشته باشید ازگیل رو وقتی که شربت رو گذاشتید رو شعله پوست بکنید و بندازید تو آب چون زیادم تو آب بمونه مزه ش رو از دست میده میتونید هم با دست پوستشو جدا کنید هم با چاقوی تیز خیلی ظریف اینکارو انجام بدید
میتونید زعفران هم اضافه نکنید


برای دیدن عکس در سایز واقعی خود یعنی 791 در 548 پیکسل ، اینجا کلیک کنید .



zeitoonesiah.persianblog.ir