روش تهیه دلمه گوجه‌ فرنگی
زمان کنونی: ۰۱-۰۵-۹۷، ۰۹:۴۳ ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sadaf
آخرین ارسال: sadaf
پاسخ 1
بازدید 597

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
روش تهیه دلمه گوجه‌ فرنگی
#1
[عکس: L134953931789.jpg]
ایران ناز، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌ های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌ های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی نیز هست.

مــواد لازم:
گوجه‌فرنگی درشت 5 عدد
جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری
كرفس نگینی خردشده 1 ساقه
كنسرو ماهی تن 1 قوطی
پیاز نگینی خردشده 1 عدد
فلفل دلمه‌ای كوچك نگینی خردشده 1 عدد
سس مایونز 2 قاشق سوپخوری
نمك، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید و قسمت سر آنها را به صورت افقی برش بزنید و كنار بگذارید. داخل شكم گوجه‌فرنگی‌ها را با یك قاشق كوچك یا چاقو خالی نمایید. جعفری خردشده را با كرفس مخلوط نموده، كنسرو ماهی تن را با چنگال خرد و با جعفری و كرفس مخلوط كنید. سپس پیاز و فلفل دلمه‌ای را با مواد قبل مخلوط نمایید.

حالا سس مایونز را در ظرفی بریزید و مقداری نمك، فلفل و آویشن به آن بیفزایید و كمی هم بزنید. اكنون آبلیمو را در سس بریزید و پس از آنكه سس یكدست شد، آن را با مواد ماهی تن و سبزیجات مخلوط كنید. سپس با قاشق از مواد آماده درون شكم گوجه‌فرنگی بریزید. سر گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت مورب روی آنها قرار دهید. حالا دلمه‌ها را درون ظرف مناسب سرو بریزید.


 
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه ژله خرده شیشه با قلب های عاشقانه ملکه برفی 0 52 ۲۷-۰۱-۹۷، ۰۹:۲۶ ب.ظ
آخرین ارسال: ملکه برفی
  دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای ♥صنم♥ 1 49 ۰۴-۰۱-۹۷، ۱۲:۰۶ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه پاناکوتا قهوه؛ باکلاسِ کی بودی؟! ♥صنم♥ 0 60 ۰۴-۰۱-۹۷، ۱۲:۰۴ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه شیرینی پسته ای و بادامی ♥صنم♥ 0 55 ۲۸-۱۲-۹۶، ۱۰:۳۵ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری ♥صنم♥ 0 66 ۲۸-۱۲-۹۶، ۱۰:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه شیرینی گردویی ♥صنم♥ 0 56 ۲۸-۱۲-۹۶، ۱۰:۳۱ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه کوکی کره ای عید ♥صنم♥ 0 59 ۲۸-۱۲-۹۶، ۱۰:۲۹ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه کیک دولایه ♥صنم♥ 0 38 ۲۸-۱۲-۹۶، ۰۳:۳۷ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید ♥صنم♥ 0 40 ۲۳-۱۲-۹۶، ۰۹:۲۰ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  تهیه دو نوع غذای ترکیه‌ای با سرآشپز معروف ♥صنم♥ 1 45 ۲۱-۱۲-۹۶، ۰۵:۴۷ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان