۳۰-۰۵-۹۴، ۰۱:۲۱ ق.ظ
رولت کوکو سبزی
مواد لازم :
سبزی ( گشنیز، پیازچه، جعفری ) ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ ق غ
نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
سیر ۳ حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
طرز تهیه :
همه مواد رو مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید .اضافه کردن کالباس دلبخواهی است
مواد لازم :
سبزی ( گشنیز، پیازچه، جعفری ) ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ ق غ
نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
سیر ۳ حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
طرز تهیه :
همه مواد رو مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید .اضافه کردن کالباس دلبخواهی است
خدای من!چقدر دوست دارم که وقت مناجات خدای من بخوانمت، الهی … ربی …این حس مالکیت، این که تو خدای من هستی...انگار تمام حفره ها و جاهای خالی را پر می کند …
![[عکس: d26d86d3dc31f1311.jpg]](http://upload.tehran98.com/upme/uploads/d26d86d3dc31f1311.jpg)
![[عکس: d26d6553b9ed88f12.jpg]](http://upload.tehran98.com/upme/uploads/d26d6553b9ed88f12.jpg)
![[عکس: d26d20d888f2e69f3.jpg]](http://upload.tehran98.com/upme/uploads/d26d20d888f2e69f3.jpg)
