سالاد انار

[MeNa]

سالاد انار

موادلازم برای سه نفر:

1ـ پرتقال ۳ عدد

2 ـ انار ۱ عدد

3 ـ آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان

4 ـ پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت

5 ـ خامه ۴ قاشق

6 ـ وانیل قدری

7 ـ شکر ۱ الی ۲ قاشق چایخوری

8 - خلال پسته برای تزئین

طرز تهیه :

پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی

نمک شود . پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت

پرتقال برسد بعد هر قاچ پرتقال رابا کارد دانه دانه جدا کنید .

نیمی از انار های دانه شده و پرتقال را در دیس بریزید و آب

پرتقال هم بریزید سپس خامه و پنیر و وانیل و شکر را میکس

کرده و اضافه کنید و دو باره با انار و پرتقال و با تزئینی از پسته

روی خامه را

بپوشانید.

[b [/b]]