سالاد رنگارنگ

[.RaHa.]

چیا میخوایم:

10برگ کاهو
6برگ کلم برگ
نصف لیوان اسفناج خورد شده
1عدد پرتقال
1عدد انار
1عدد کیوی
5عدد گردو خورد شده
2قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن سالاد
2عدد نارنج
1قاشق چایخوری شکر
نمک و فلفل هرچقدر دوست داشتن



حالا شروع میکنیم به هنرنمایی:

کاهو و کلم رو خورد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم ، اسفناج خورد شده رو هم اضافه میکنیم و توی ظرفی که میخوایم سالاد رو سرو کنیم میریزیم ، انار رو دونه میکنیم و یک سومشو نگه میداریم واسه روی سالاد بقیشو میریزیم تو خوردکن ، آب نارنج رو هم میگیریمو اضافه میکنیم ،گردو و روغن سالاد و شکر و نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم بعد دستگاه رو روشن میکنیم تا دونه های انار له بشه. این سس سالادمونه حالا چند قاشق میریزیم رو کاهو و کلم، پرتقال رو پوست میکنیم و حلقه ای برش میدیم بعد پره های پرتقال رو از هم جدا میکنیم که مثلثی شکل میشه بعدش میریزیم رو سالاد ، کیوی رو هم به همین ترتیب پوست میگیریمو خورد میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم. باقیمونده ی سس سالاد رو هم میریزیم روش ، آخرسر هم دونه های انار رو روی سالاد اضافه میکنیم.
سالاد خیلی خوشرنگی میشه طعمشم هم عالیه
نوش جان.