انجمن ايران رمان



طرز تهیه حلوای خرما
زمان کنونی: ۰۴-۱۲-۹۶، ۰۹:۵۷ ق.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sadaf
آخرین ارسال: sadaf
پاسخ 1
بازدید 562

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه حلوای خرما
#1
[عکس: L13435789434.jpg]
مواد لازم :
آرد گندم : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن مایع : 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته : 1 قاشق سوپ خوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :
آرد را دو بار الك‌ می‌كنیم و در روغن تفت‌ می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .
روغن را به آرد‌ می‌افزاییم و خوب هم‌ می‌زنیم‌ .می‌توانید به جای روغن از 200 گرم كره استفاده كنید فقط مراقب باشید كه كره خیلی زود‌ می‌سوزد، اما با كمی دقت حلوایی خوش طعم تر وخوش عطر تر و لطیف تر خواهید داشت .خرما را از هسته جدا‌ می‌كنیم با گلاب و زعفران دم كرده به آرد تفت داده‌ می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم‌ می‌زنیم.

بعد از این كه این مواد كاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر‌ می‌داریم تا حلوا كمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین‌ می‌كنیم.این حلوا را‌ می‌توانید با دست به شكل‌های مختلف در آورده بعد در ظرف مناسب بچینید .
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  دستور تهیه خورش شوید ♥صنم♥ 0 3 دیروز، ۰۲:۰۶ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت ♥صنم♥ 0 4 ۳۰-۱۱-۹۶، ۱۰:۳۱ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر ♥صنم♥ 0 4 ۲۸-۱۱-۹۶، ۰۲:۴۷ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه نرگسی اسفناج taranomi 0 3 ۲۶-۱۱-۹۶، ۱۰:۵۵ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه دلمه فلفل به سه روش taranomi 2 4 ۲۵-۱۱-۹۶، ۱۲:۴۷ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی عاشقانه ♥صنم♥ 0 4 ۲۳-۱۱-۹۶، ۱۰:۴۲ ق.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه پاستا پنه taranomi 1 12 ۲۱-۱۱-۹۶، ۱۰:۱۵ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه کلوچه شکلاتی ♥صنم♥ 1 9 ۲۰-۱۱-۹۶، ۱۰:۱۳ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥هستی♥
  طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال ♥صنم♥ 0 4 ۲۰-۱۱-۹۶، ۱۰:۱۲ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥
  طرز تهیه ی ژله قلبی ویژه ولنتاین ♥صنم♥ 0 5 ۲۰-۱۱-۹۶، ۱۰:۰۴ ب.ظ
آخرین ارسال: ♥صنم♥

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان