انجمن ايران رمان



طرز تهیه حلوای خرما
زمان کنونی: ۲۷-۰۸-۹۶، ۰۷:۵۶ ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sadaf
آخرین ارسال: sadaf
پاسخ 1
بازدید 554

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه حلوای خرما
#1
[عکس: L13435789434.jpg]
مواد لازم :
آرد گندم : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن مایع : 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته : 1 قاشق سوپ خوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :
آرد را دو بار الك‌ می‌كنیم و در روغن تفت‌ می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .
روغن را به آرد‌ می‌افزاییم و خوب هم‌ می‌زنیم‌ .می‌توانید به جای روغن از 200 گرم كره استفاده كنید فقط مراقب باشید كه كره خیلی زود‌ می‌سوزد، اما با كمی دقت حلوایی خوش طعم تر وخوش عطر تر و لطیف تر خواهید داشت .خرما را از هسته جدا‌ می‌كنیم با گلاب و زعفران دم كرده به آرد تفت داده‌ می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم‌ می‌زنیم.

بعد از این كه این مواد كاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر‌ می‌داریم تا حلوا كمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین‌ می‌كنیم.این حلوا را‌ می‌توانید با دست به شكل‌های مختلف در آورده بعد در ظرف مناسب بچینید .
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Thumbs Up طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل *صنم* 2 13 5 ساعت قبل
آخرین ارسال: AsαNα
Bug طرز تهیه کرم خرمالو !! *صنم* 0 5 ۲۴-۰۸-۹۶، ۰۴:۴۱ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*
Thumbs Up طرز تهیه ژله کج !! *صنم* 1 13 ۲۲-۰۸-۹۶، ۱۰:۲۴ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Thumbs Up طرز تهیه دسر شکلاتی ویژه !! *صنم* 1 6 ۲۲-۰۸-۹۶، ۱۲:۱۴ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Rainbow طرز تهیه برنج گل کلم،غذایی رژیمی !! *صنم* 1 13 ۲۰-۰۸-۹۶، ۱۰:۱۳ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Bug طرز تهیه کبسه مرغ لبنان !! *صنم* 0 13 ۱۸-۰۸-۹۶، ۰۴:۱۱ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*
Bug طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی !! *صنم* 1 11 ۱۶-۰۸-۹۶، ۰۶:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Star طرز تهیه مربای خرمالو !! *صنم* 1 12 ۱۵-۰۸-۹۶، ۰۷:۵۷ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Bug طرز تهیه کیک ملکه صبا !! *صنم* 1 13 ۱۳-۰۸-۹۶، ۰۱:۱۷ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی !!Tina!! 2 18 ۰۷-۰۸-۹۶، ۱۰:۵۴ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان