مسابقات انجمن ايران رمان



طرز تهیه حلوای خرما
زمان کنونی: ۲۹-۰۶-۹۶، ۰۳:۴۳ ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sadaf
آخرین ارسال: sadaf
پاسخ 1
بازدید 547

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه حلوای خرما
#1
[عکس: L13435789434.jpg]
مواد لازم :
آرد گندم : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن مایع : 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته : 1 قاشق سوپ خوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :
آرد را دو بار الك‌ می‌كنیم و در روغن تفت‌ می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .
روغن را به آرد‌ می‌افزاییم و خوب هم‌ می‌زنیم‌ .می‌توانید به جای روغن از 200 گرم كره استفاده كنید فقط مراقب باشید كه كره خیلی زود‌ می‌سوزد، اما با كمی دقت حلوایی خوش طعم تر وخوش عطر تر و لطیف تر خواهید داشت .خرما را از هسته جدا‌ می‌كنیم با گلاب و زعفران دم كرده به آرد تفت داده‌ می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم‌ می‌زنیم.

بعد از این كه این مواد كاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر‌ می‌داریم تا حلوا كمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین‌ می‌كنیم.این حلوا را‌ می‌توانید با دست به شكل‌های مختلف در آورده بعد در ظرف مناسب بچینید .
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه کباب شترمرغ بهار نارنج 0 12 ۲۷-۰۶-۹۶، ۰۳:۰۱ ق.ظ
آخرین ارسال: بهار نارنج
  پخت دلمه قارچ و سیب زمینی,درست کردن دلمه قارچ و سیب زمینی طرز تهیه دلمه قارچ و سیب بهار نارنج 1 13 ۱۷-۰۶-۹۶، ۱۰:۴۵ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه پاناکوتای ژله نارنگی و انبه ملکه برفی 2 37 ۰۸-۰۶-۹۶، ۰۵:۵۷ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه اسنک گیاهی !!Tina!! 0 45 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۸:۳۶ ب.ظ
آخرین ارسال: !!Tina!!
  طرز تهیه جوجه کباب رژیمی مخصوص !!Tina!! 0 30 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۸:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: !!Tina!!
  طرز تهیه لیموناد زرشک !!Tina!! 0 34 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۸:۲۵ ب.ظ
آخرین ارسال: !!Tina!!
  طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بابونه !!Tina!! 0 34 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۸:۲۱ ب.ظ
آخرین ارسال: !!Tina!!
  طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی AsαNα 2 43 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۵:۵۶ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه دو غذای حرفه‌ای، اما ساده و سریع AsαNα 3 40 ۲۲-۰۴-۹۶، ۰۵:۵۳ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه کاپ کیک های قرمز مخملی !!Tina!! 2 54 ۲۰-۰۴-۹۶، ۰۷:۱۰ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان