طرز تهیه ماست قالبی

[صنم بانو]

 

طرز تهیه ماست قالبی

 

مواد لازم برای تهیه ماست قالبی :

ماستیک لیوان و نیم خامه صبحانه دو قاشق پودر نعنا خشک مقداری پودر گل محمدیمقداریپودر شوید خشکمقدارینمکبه میزان لازمپودر ژلاتینیک قاشق غذاخوریآب برای حل کردن ژلاتینیک سوم لیوانآب لبوچند قطره به دلخواه

 

طرز تهیه ماست قالبی :

ابتدا ژلاتین را داخل آب بن ماری می کنیم و وقتی از گرما افتاد با بقیه مواد مخلوط می کنیم و با همزن کمی هم می زنیم تا صاف و یکدست باشد و داخل قالب می ریزیم.

دو ساعت داخل یخچال می گذاریم و از قالب در می آوریم.

 

در آخر فرو رفتگی های قالب را با قلم مو و آب لبو رنگ کردم.

از ماست ترش استفاده نکنید.

می توانید به دلخواه یک حبه سیر را هم داخل آن ریز رنده کنید.

می توانید انواع بورانی را با همین روش قالبی درست کنید مثل بورانی لبو یا بورانی اسفناج. برای بچه ها بسیار جذاب است.

 

‌