انجمن ايران رمان



طرز تهیه پیتزا وارونه
زمان کنونی: ۲۷-۰۸-۹۶، ۰۸:۰۲ ب.ظ
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: sadaf
آخرین ارسال: لیلی
پاسخ 2
بازدید 600

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه پیتزا وارونه
#1
[عکس: L132976703811.jpg]
مواد لازم:

گوشت چرخ شده گوساله=نیم کیلو
پیاز خرد شده=1 پیمانه
فلفل دلمه خرد شده=1 پیمانه
پپرونی درشت خرد شده=100 گرم
سس پیتزا=450 میلی لیتر
کنسرو قارچ خرد شده آب گرفته=1 قوطی
پودر رازیانه=2/1 قاشق چایخوری
پودر آویشن=2/1 قاشق چایخوری
پودر نعناع=2/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ=2 عدد
شیر=1 پیمانه
روغن مایع=1 قاشق سوپخوری
آرد=1 پیمانه
پنیر نازک ورقه شده مثل موتزارلا=450 گرم
پنیر پاراماسان رنده شده=4/1 پیمانه

1. گوشت، پیاز و فلفل را در یک قابلمه بزرگ ریخته، روی با حرارت کم قرار میدهیم به طوریکه آب بیاندازد، سپس آنرا با حرارت متوسط در حدی میپزیم که گوشت قهوه ای رنگ و سبزیجات نرم شوند. سپس پپرونی، سس پیتزا، قارچ و پودر سبزیجات معطر را مخلوط کرده به مایه گوشت اضافه میکنیم. درب ظرف را کنار گذاشته، میگذاریم محتوی قابلمه به جوش بیاید، سپس حرارت را کم میکنیم و گاهی محتویات ظرف را به هم میزنیم.


2. در این بین برای روی پیتزا، در کاسه کوچکی تخم مرغها، شیر و روغن را مخلوط کرده و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه به هم میزنیم، آرد را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا مایه یک نواختی حاصل شود.

3. یک ظرف مـ ـستطیل شکل پیرکس را در اندازه مناسب انتخاب کرده، کف و اطراف آنرا چرب میکنیم. مایه گوشت را داخل ظرف ریخته، ورقه های پنیر را روی آن میچینینم. مایه آرد و تخم مرغ را به طور یکنواخت روی آن میریزیم تا تمام مواد زیر خود را بپوشاند. پنیر رنده شده را روی آن میپاشیم.

4. ظرف را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) قرار میدهیم تا روی آن پف کرده و طلایی شود. بلافاصله بعد از تهیه سرو می کنیم.
نوش جان
پاسخ
سپاس شده توسط: لیلی
#2
سعی میکنم درستش کنم ....ممنون
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Thumbs Up طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل *صنم* 2 13 5 ساعت قبل
آخرین ارسال: AsαNα
Bug طرز تهیه کرم خرمالو !! *صنم* 0 5 ۲۴-۰۸-۹۶، ۰۴:۴۱ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*
Thumbs Up طرز تهیه ژله کج !! *صنم* 1 13 ۲۲-۰۸-۹۶، ۱۰:۲۴ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Thumbs Up طرز تهیه دسر شکلاتی ویژه !! *صنم* 1 6 ۲۲-۰۸-۹۶، ۱۲:۱۴ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Rainbow طرز تهیه برنج گل کلم،غذایی رژیمی !! *صنم* 1 13 ۲۰-۰۸-۹۶، ۱۰:۱۳ ق.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Bug طرز تهیه کبسه مرغ لبنان !! *صنم* 0 13 ۱۸-۰۸-۹۶، ۰۴:۱۱ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*
Bug طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی !! *صنم* 1 11 ۱۶-۰۸-۹۶، ۰۶:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Star طرز تهیه مربای خرمالو !! *صنم* 1 12 ۱۵-۰۸-۹۶، ۰۷:۵۷ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
Bug طرز تهیه کیک ملکه صبا !! *صنم* 1 13 ۱۳-۰۸-۹۶، ۰۱:۱۷ ب.ظ
آخرین ارسال: taranomi
  طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی !!Tina!! 2 18 ۰۷-۰۸-۹۶، ۱۰:۵۴ ب.ظ
آخرین ارسال: *صنم*

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
4 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
sadaf (۰۸-۰۹-۹۴, ۰۶:۳۶ ب.ظ)، N!rvana (۰۷-۰۵-۹۵, ۰۵:۵۷ ب.ظ)، زمرد (۱۳-۰۹-۹۴, ۰۸:۵۰ ب.ظ)، .AtenA. (۱۴-۱۱-۹۵, ۰۸:۲۸ ق.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان