طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز

[لیلی]

مناسب برای : جشن تولد

آماده سازی : 45 دقیقه

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :

تخم مرغ

4 عدد

وانیل

1/2 قاشق چای خوری

اسانس موز

1 قاشق غذا خوری

شکر

1/2 پیمانه

شیر

1 پیمانه

گردو خرد شده

1 پیمانه

کره یا روغن مایع

3/4 پیمانه

آرد الک شده

1/2 پیمانه

بکینگ پودر

1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

کره با شکر را مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید سپس وانیل و اسانس موز را بزنید بعد آرد سه بار الک شده همراه با پکینگ پودر را کم کم به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید سپس در این مرحله شیر را هم آرام اضافه کنید.

تا مخلوط مایعی و روانی بدست بیاید می توانید 3/4 گردو را به مواد اضافه کنید و در قالب که از قبل چرب کردید بریزید . فر را روی حرارت 180 درجه گرم کرده و قالب را در فر قرار میدهیم به مدت 25 دقیقه قبل از اینکه کیک کاملا روی آن بسته شود بقیه گردو را روی مواد می ریزیم تا روی کیک بماند 5 دقیقه دیگر بماند کافی است .