قند یا نمک، کدام شما را زود‌تر بیمار می‌کند؟

[v.a.y]

26 آذر 93

باشگاه خبرنگاران: بر اساس جدید‌ترین تحقیقات صورت گرفته شکر افزوده شده به غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی‌های گازدار تهدیدی بزرگ‌تر از نمک اضافه شده به این دسته از خوراکی‌ها است.

گفتنی است، نمک در بسیاری از رژیم‌های غذایی وجود دارد و به طور مثال در نان، گوشت فرآوری شده، غذاهای شور و در طول آماده سازی مواد غذایی به این مواد اضافه شده است.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، شکر اضافه شده در خوراکی‌های مختلف به شدت می‌تواند بر روی هورمون‌های خونی اثر منفی گذاشته و باعث ابتلای افراد به انواع بیماری‌های غیر واگیر شود.

کار‌شناسان استفاده بیش متعادل از این دو ماده را به افراد برای حفظ سلامت توصیه اکید می‌کنند.