امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نمونه های تزیین پلو و چلو مجلسی
#1
تصاویری از تزیین پلو و چلو مجلسی
پلو در آشپزی ایرانی به برنجی گفته می شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب‌کش ممکن است. در برخی روش‌های طبخ نیز پس از طبخ کامل چلو آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می کنند. در تعریف پلو در دهخدا آمده است: “طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است”.
چلو یا خشکه برنج غذایی است که از برنج تهیه می‌شود و با کباب یا خورش خورده می‌شود. در چلو برنج خالص با روغن یا کره پخته می‌شود. تفاوت آن با پلو در این است که در چلو، برنج به تنهایی و بدون مخلوط شدن با مواد دیگری از قبیل ماش و عدس و رشته و نظایر اینها پخت می‌شود.[۱] منظور از چلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را به تنهایی دم می‌کنند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب‌ها مصرف می‌نمایند. اصطلاحاً به چلو، برنج سفید هم می‌گویند. ولی منظور از پلو، برنجی است که پس از آب‌کش کردن آن را با سبزی‌ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می‌کنند. مانند باقلا پلو، سبزی پلو، استامبولی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو.
در ادامه عکس هایی از نمونه های تزیین پلو و چلو که بسیار باسلیقه و بادقت انجام شده است، تقدیم شما عزیزان می شود تا از آن ها ایده بگیرید.

[عکس: tasvirezendegi.ir1659.jpg]
تزئین خلاقانه چلو با ته دیگ سیب زمینی شکل برگ و زرشک و پلو زعفرانی
[عکس: tasvirezendegi.ir1660.jpg]
ته دیگ تزئین شده به شکل صورتک خندان
[عکس: tasvirezendegi.ir1661.jpg]
تزئین جالب و زیبای چلو
[عکس: tasvirezendegi.ir1662.jpg]
تزیین عدس پلو به شکل ستاره
[عکس: tasvirezendegi.ir1663.jpg]
تزئین زیبای چلو با برنج زعفرانی، زرشک و مغز پسته
[عکس: tasvirezendegi.ir1664.jpg]
نمونه دیگری از تزیین عدس پلو
[عکس: tasvirezendegi.ir1665.jpg]
تزیین جوجه کباب و چلو
[عکس: tasvirezendegi.ir1666.jpg]
نمونه ای از تزیین زیبای پلو زعفرانی
بازنده میگه میشه اما سخته
برنده میگه سخته اما میشه


 
پاسخ
سپاس شده توسط:
#2
ایــــــــــــــــــــــنقدر خوشمزه به نظر میان ک نگو Tongue
ماهی مـُرده آب میخواهد چه کار ؟!
گاهی برای مهربانی هم دیر است ...!
پاسخ
سپاس شده توسط:
#3
وای دلم خواستbmch
خدای من!چقدر دوست دارم که وقت مناجات خدای من بخوانمت، الهی … ربی …این حس مالکیت، این که تو خدای من هستی...انگار تمام حفره ها و جاهای خالی را پر می کند …
پاسخ
سپاس شده توسط:
#4
تزیین های انصافا فوق العاده ای بود. بسیار متشکرم.
پاسخ
سپاس شده توسط:
#5
من كه دهنم آب افتاد، بقيه رو نمي دونمTongue
اینجا همه ی برادران قابیلند
با وسوسه های ناتنی فامیلند
از ترس خیانت به رفاقت،ای عشق
اینجا همه ی رابطه ها تعطیلند...
پاسخ
سپاس شده توسط:
#6
گشنممممممممممم شددددددددددددددددددzapszapszaps
پاسخ
سپاس شده توسط:
#7
ای وای گشنم شدxcvl
صدفی بپز من میام سهممو میگیرمxcvl
برای هر دردی دو درمان است:

سکوت و زمان
پاسخ
سپاس شده توسط:


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  دسر‌های عجیبی که ترجیح می‌دهید نخورید! صنم بانو 2 1,058 ۰۷-۰۳-۰، ۰۷:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: arom
  در مورد آرواره های انسان چی فکر کردن دخترشب 1 293 ۲۲-۰۶-۹۹، ۱۰:۳۶ ب.ظ
آخرین ارسال: sadaf
  عکس: کاپوچینو و کیک، با تکه‌های طلا در هتل برج العرب دبی! sadaf 3 401 ۱۴-۰۴-۹۸، ۰۳:۴۸ ب.ظ
آخرین ارسال: نیـایــش

چه کسانی از این موضوع دیدن کرده اند
9 کاربر که از این موضوع دیدن کرده اند:
admin (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۴:۲۱ ب.ظ)، صنم بانو (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۶:۴۸ ب.ظ)، عسل6 (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۸:۰۰ ب.ظ)، دخترشب (۰۴-۰۶-۹۶, ۱۱:۰۵ ب.ظ)، AsαNα (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۵:۱۶ ب.ظ)، Land star (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۴:۰۴ ب.ظ)، chemistry21 (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۳:۵۷ ب.ظ)، taranomi (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۶:۴۰ ب.ظ)، ♥فاطیما♥ (۱۶-۰۵-۹۶, ۰۳:۵۸ ب.ظ)

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان