یه کافی شاپ پُر از میلک‌شیک!

[صنم بانو]

ميلك شيك شكلات داغ

مواد لازم

• شير سرد: 200 ميلي‌ليتر
• بستني شكلاتي: 3 اسكوپ يا 3 قاشق غذا‌خوري پر
• بستني وانيلي: يك اسكوپ يا يك قاشق غذا خوري پر
• خامه صبحانه: 2 قاشق غذا‌خوري

دستور تهيه

1. شير را درون شيرجوش بريزيد و روي حرارت كم بگذاريد تا كمي گرم شود، سپس 2‌ اسكوپ بستني شكلاتي را به آن اضافه كنيد وهم بزنيد تا يك نوشيدني كف‌دار به‌دست آوريد. بعد از اين‌كه خوب كف كرد و داغ شد آن را درون ليوان بلوري بلند بريزيد و اول يك اسكوپ بستني وانيل به آن اضافه كنيد و بعد يك اسكوپ ديگر بستني شكلاتي و در آخر روي آن را با خامه بپوشانيد و از آن لذت ببريد.

[صنم بانو]

معجون شكلاتي- آجيلي

مواد لازم

• بستني شكلاتي: 4 اسكوپ يا 4 قاشق غذا خوري‌پر
• پودر كاكائو
• شكلات تكه‌اي
• مغز بادام درختي: 7-6 عدد

 

طرز تهيه

1. ابتدا درون يك بشقاب پودر كاكائو ريخته و تعداد 4-3 عدد از بادام‌ها را پودر كرده و با پودر كاكائو مخلوط كنيد. بستني شكلاتي را به وسيله اسكوپ بستني كاملا گرد در آورده و درصورتي كه اسكوپ در دسترس نداريد، 4‌ قاشق غذا خوري بستني شكلاتي را با دست تميز گرد درست كرده و كل آن‌ها را به مخلوط فوق آغشته كنيد و به‌مدت نيم ساعت درون فريزر بگذاريد.

2. سپس بستني‌ها را از فريزر در آورده و يك مرتبه ديگر در مخلوط پودر كاكائو و بادام بلغتانيد و به‌مدت 20 دقيقه ديگر درون فريزر بگذاريد.

3. در آخر آن‌ها را از فريزر در آورده‌، درون يك بشقاب دسر خوري سرو كرده و روي آن را با بادام‌هاي باقي مانده و تكه‌هاي شكلات تزيين كرده و ميل كنيد.