جوجه به سبک کشور مکزیک!

[v.a.y]

سایت نیکو: طرز تهیه جوجه به روش مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

• فیله مرغ 4 تکه
  
• سیر خرد شده 6 حبه خرد شده
  
• نمک به مقدار لازم
  
• فلفل به اندازه ایی که گوشت راتند کند
  
• سس سالسا 7 قاشق غذا خوری
  
• زنجبیل به مقدار قابل توجه برای روی فیله ها
  
• پنیر چدار رنده شده 250 گرم
  
• اسپری روغن

طرز تهیه:

1. ابتدا کف یک ماهی تابه را با اسپری روغن چرب کنید.

2. سپس روی فیله هاسیر خرد شده ، نمک ، فلفل و مقدار قابل توجهی زنجبیل بپاشید.

3. فیله ها را در ماهی تابه بچینید و روی حرارت ملایم قراردهید تا رنگ آن تغییر کند .هر دو طرف فیله ها را کمی سرخ کنید.

4. سپس آنها را از ماهی تابه بیرون بیاورید و در ظرف مناسب فر بچینید.

5. روی آنها را سس سالسا بدهید و پنیر چدار را روی آنها بپاشید.

6. ظرف را 20 تا 25 دقیقه در فر با دمای 375 درجه قرار دهید تا پنیر روی غذا ذوب شده و طلایی شود.

7. بعد از بیرون آوردن از فر آنها را گرم با سالاد فصل میل کنید و لذت ببرید. نوش جان.