۲۵-۱۱-۹۶، ۱۱:۲۲ ق.ظ
هفته نامه همشهری شش و هفت - ماهور صفرزاده: سر و ته مان را می زنند، سر از کافی شاپ در می آوریم. به قرارهای آخر هفته تان نگاه کنید، حتی اگر به قصد تماشای تئاتر، دیدن فیلم، خرید، قدم زدن و حرف زدن و ... بیرون می روید، آخر سر، سر از کافی شاپ در می آورید، به ویژه در زمستان ها که هوای سرد نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه را طلب می کند. بنابراین شاید به جرأت بتوان گفت، کافی شاپ رفتن به یکی از تفریح های ثابت خانواده ها و به طور خاص، جوانان خانواده ها تبدیل شده است.
در گذشته، فرهنگ قهوه خانه رفتن در بین مردم بسیاری از شهرها از جمله تهران رواج داشت اما این تفریح، بیشتر تفریحی مردانه بود. با درست شدن کافی شاپ ها و تغییر نگاه و فرهنگ اجتماعی، زن ها نیز وارد قهوه خانه ها، اما نوع امروزی آن، یعنی کافی شاپ ها شدند و همین شاید دلیل تلطیف فضای کافی شاپ ها بیه نسبت قهوه خانه هاست.
کافی شاپ رفتن هم مانند هر رفتار دیگری، فرهنگ خودش را داراد. بنابراین حالا که فصل کافی شاپ بازی است، می خواهیم درباره آن بیشتر بدانیم؛ از فرهنگ نشستن و گپ زدن در کافه تا طراحی و منوی کافی شاپ ها.
چگونه یک کافی شاپ خوب انتخاب کنیم؟
از آنجایی که افراد برای اهداف مختلفی به کافی شاپ می آیند، بنابراین باید امکانات مختلف در کافی شاپ وجود داشته باشد، در غیر این صورت کیفیت آن مناسب نبوده و احساس آرامش نخواهید کرد. ببینیم کافی شاپ به چه امکاناتی نیاز دارد.
تزئینات کافی شاپ
یکی از ویژگی های فضای کافی شاپ، تزئینات آن است. آرام بخش بودن، امکاناتی برای اطلاع رسانی مانند ساعت، نور مناسب کافی شاپ، راحتی میز و صندلی، جای پارک خودرو و تزئین های فضای کافی شاپ که باید در راستای ایجاد آرامش بوده و شلوغ نباشند از ویژگی های مهم کافی شاپ هاست. کمبود هر کدام از اینها از امتیاز آن می کاهد.
یکی از ویژگی های فضای کافی شاپ، تزئینات آن است. آرام بخش بودن، امکاناتی برای اطلاع رسانی مانند ساعت، نور مناسب کافی شاپ، راحتی میز و صندلی، جای پارک خودرو و تزئین های فضای کافی شاپ که باید در راستای ایجاد آرامش بوده و شلوغ نباشند از ویژگی های مهم کافی شاپ هاست. کمبود هر کدام از اینها از امتیاز آن می کاهد.
از یهـ جاییـ بهـ بعدـ اگر نریـ خـــــری !