۲۵-۰۱-۰، ۰۹:۴۷ ق.ظ
مجله افقکوروش: شیربرنج همان غذای آشنا و سنتی است که همه ما حداقل یک بار آن را خوردهایم، ولی احتمالا همه تجربه پخت آن را ندارند؛ بنابراین طبیعی است اگر موقع درست کردن آن، با وجود سادگی کمی دچار سردرگمی شوند. این غذای ساده و خوشمزه را میتوان به شیوههای مختلف پخت، ولی اجزای اصلی آن همان شیر و برنج است که بهتر است از برنج نیم دانه و شیر پرچرب در طرز تهیه شیر برنج ساده استفاده کنید. ما در این مطلب راز و رمزهای خوشمزه شدن این غذای محبوب ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای ۳ نفر
طرز تهیه شیربرنج ساده
مواد لازم برای ۳ نفر
- برنج (ترجیحا نیم دانه و ایرانی): ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- شیر (ترجیحا پرچرب): ۱ لیتر
- شکر یا پودر قند: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- گلاب: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- پودر هل: ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری
- چوب دارچین: ۲ عدد یا پودر آن
- زیره: به میزان دلخواه
- خلال بادام، پسته و گل محمدی برای تزیین: به میزان دلخواه
از یهـ جاییـ بهـ بعدـ اگر نریـ خـــــری !