۰۸-۱۱-۹۶، ۰۷:۰۲ ب.ظ
بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخزدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه.
برترین ها: بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخزدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه. با مایکروفر کلی غذاهای متنوع می توان پخت و از طعم آنها نیز لذت برد.
برای یادگرفتن آشپزی با مایکروویو، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
پخت ماهی با مایکروفر
مواد لازم
1. ابتدا شکم ماهی را برش داده و آنرا خوب تمیز کرده می شوییم و می گذاریم آب آن گرفته شود.
2. سپس کره را به مدت یک دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروویو می گذاریم و با چاقو برش هایی در بدن ماهی ایجاد می کنیم و ماهی را آغشته به کره و نمک کرده و آنرا روی سه پایه فلزی (بلند) قرار می دهیم.
3. دستگاه را به مدت 20-15 دقیقه با مایکرو 60% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) حتما در این فاصله یک بار ماهی را زیر و رو می کنیم تا دو طرف ماهی برشته شود.
پخت ماهی با مایکروفر
مواد لازم
- 2 عدد ماهی (حدود یک کیلوگرم)
- 50 گرم کره
- 2 قاشق آبلیمو
- به میزان لازم نمک
طرز پخت
1. ابتدا شکم ماهی را برش داده و آنرا خوب تمیز کرده می شوییم و می گذاریم آب آن گرفته شود.
2. سپس کره را به مدت یک دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروویو می گذاریم و با چاقو برش هایی در بدن ماهی ایجاد می کنیم و ماهی را آغشته به کره و نمک کرده و آنرا روی سه پایه فلزی (بلند) قرار می دهیم.
3. دستگاه را به مدت 20-15 دقیقه با مایکرو 60% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) حتما در این فاصله یک بار ماهی را زیر و رو می کنیم تا دو طرف ماهی برشته شود.
از یهـ جاییـ بهـ بعدـ اگر نریـ خـــــری !