طرز تهیه پودینگ برنج در مایکروویو

[فائزه 2]

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه :
برای 4 نفر

شیره: (انگور یا خرما) 3قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
بادام: (خام) 10عدد
شیر: نصف لیوان
خامه :2قاشق غذاخوری
برنج: 1ونیم لیوان
كره: به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا برنج را شسته و با چند لیوان آب داخل ظرف مناسب مایكروویو(شیشه ای یا پلاستیك)قرار داده و آن را به مدت 2دقیقه تا 3 دقیقه داخل مایكروویو با قدرت 100درصد قرار دهید وقتی برنج شروع به جوشیدن كرد آن را خارج كرده و هم بزنید و دوباره داخل دستگاه قرار دهید تا برنج به مرحله آبكشی برسد این كار معمولا 4دقیقه طول میكشد.
بعد از نیم پز شدن برنج آن را آبكش كنید.داخل ظرف مخصوص مایکروویو را با کره چرب کنید سپس برنج آبکشی شده ، شیر ، پودر دارچین،خامه و شیره را باهم مخلوط کنید و داخل ظرف بریزید و پخش کنید ، ظرف را داخل ماکروفر با قدرت 100% به مدت 5 تا 8 دقیقه قرار دهید و هر 2 دقیقه مواد را مخلوط کنید.
پس از اینکه شیر جذب برنج شد پودینگ آماده سرو است ، پودینگ را در ظرف های سرو بریزید و روی آن را با مقداری شیره و بادام های خرد شده تزیین کنید.


نكات:

1)بهتر است این پودینگ را با برنج قهوه ای تهیه كنید.
2)در صورت تمایل 2قاشق گلاب هم به پودینگ اضافه كنید.
3)توجه داشته باشید كه در این دستور از مایكروویو استفاده شده است نه مایكروفر.
نوش جان