۲۸-۰۵-۹۲، ۰۱:۴۱ ق.ظ
اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای رژیمی را حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای 4 نفر :
روغن زیتون
4 تا 5 قاشق
پیاز قرمز
500 گرم خلال شده
سیر
2 حبه له شده
سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری
2 قاشق غذاخوری
خمیر هزار لا
225 گرم
سس گوجه
1 قاشق غذاخوری
جعفری
برای تزئین
طرز تهیه :
مرحله 1
در یک ماهیتابه 2 قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای 15 تا 20 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 2
فر را روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به 4 قسمت مساوی تقسیم و به دایره های 15 سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته، برای 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.
مرحله 3
یک قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و برای 15 دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و داغ سرو کنید.
✿✿گوش كن نبض دلم زمزمه اش چیست....✿✿