۱۸-۱۲-۹۹، ۰۷:۲۸ ق.ظ
کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه میشود. این غذای ایرانی که به روشهای مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد.
وبسایت یامی شف: کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه میشود. این غذای ایرانی که به روشهای مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد. با طرز تهیه کلمپلو زعفرانی با ما همراه باشید.
مواد لازم
گوشت قلقلی
مواد لازم
گوشت قلقلی
- گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد (رنده شده)
- سیر: ۱ حبه (رنده شده)
- ادویه کاری و دارچین: ۱ قاشق غذاخوری
- زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل: بهمیزان لازم
- برنج: ۴ پیمانه
- کلم ریز خرد شده: (حدود ۶۰۰ گرم)
- پیاز: ۱ عدد
- سیب زمینی: (ته دیگ) ۲ عدد
- زعفران دم کرده: ۱/۴ پیمانه
- پوره گوجه فرنگی: ۱/۲ پیمانه
- زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
- روغن برای سرخ کردن: بهمقدار لازم
- آب: بهمقدار لازم
- نمک و فلفل: بهمقدار لازم
-
از یهـ جاییـ بهـ بعدـ اگر نریـ خـــــری !