طرز تهیه ی بقچه کدو

[لیلی]

آماده سازی: 15 دقیقه

مواد لازم :

گوجه فرنگی سفت

دو عدد

پیاز متوسط

دو عدد

سیر پودر شده

به ميزان لازم

آویشن

به ميزان لازم

ماست چكيده

به ميزان لازم

کدو سبز

سه عدد

طرز تهيه :

ابتدا كدوها را برش هاي نازك زده و آنها را آب پز كنيد. گوجه فرنگي و پياز را به صورت گرد (حلقه اي) برش بزنيد. پس از اين كه كدوها آب پز شد دو برش از آنها را به صورت ضربدري (X) روي هم قرار داده، پودر سير و آويشن زده و يك حلقه گوجه فرنگي و يك حلقه پياز روي آن گذاشته و آنها را مانند بقچه بپيچيد و با سبزيجات و ماست چكيده تزئين و سرو كنيد.

نكته :

1. مي توانيد از سبزيجات ديگر هم براي ميان اين بقچه ها استفاده كنيد.

2. مي توان كدوها را بخارپز كرد.

3. اين غذا گياهي و رژيمي است.

[admin]

طرز تهيه رو بي خيال بيار بخوريم