۳۰-۱۱-۹۳، ۰۶:۳۱ ب.ظ
سایت چاشنیک: مکزیکی ها پلو را به این سبک درست می کنند.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را از قبل همراه با برگ بو، پیاز و هویج بپزید. سپس آنرا به قطعات درشت برش بزنید و کنار بگذارید.
2. سیر و پیاز را در تابهای که از قبل با روغن چرب شده، تفت دهید تا سبک شوند.
3. برنج را به همراه سس، تکههای مرغ و آب کافی به این مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید. سپس در قابلمه را ببندید. غذا باید به مدت 30 دقیقه روی گاز بماند تا برنج کاملا پخته شود.
مواد لازم:
- سینه مرغ پخته شده : یک عدد
- پیاز متوسط : یک عدد
- سیر له شده : یک حبه
- نمک : یک قاشق چایخوری
- فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری
- سس سالسا : 1/4 پیمانه
- هویج : یک عدد در صورت تمایل
- روغن : به میزان لازم
- برنج
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را از قبل همراه با برگ بو، پیاز و هویج بپزید. سپس آنرا به قطعات درشت برش بزنید و کنار بگذارید.
2. سیر و پیاز را در تابهای که از قبل با روغن چرب شده، تفت دهید تا سبک شوند.
3. برنج را به همراه سس، تکههای مرغ و آب کافی به این مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید. سپس در قابلمه را ببندید. غذا باید به مدت 30 دقیقه روی گاز بماند تا برنج کاملا پخته شود.
دیشب خوابت را دیدم..
صبح، شمعداني باغچه مان گل از گلش شکفته بود...
صبح، شمعداني باغچه مان گل از گلش شکفته بود...